Omas Zitronenplättchen: einfach, schnell, wunderbar!
Omas Zitronenfliese: ein Wunder!
Mit dem Rezept, das wir unten vorschlagen, kann die Zubereitung eines ultra-cremigen Kuchens ganz einfach sein. Es ist ein sehr frischer Kuchen aus Löffelbiskuits, ertränkt in einem Meer aus Vanillecreme und Schlagsahne.
Omas Zitronenfliese: ein Wunder!
Die Zutaten
Wir brauchen:
300 g Kekse
150 g Zucker
200 g Saiwa-Goldkekse
200 ml flüssige Sahne
120 g Zitronenpuddingpulver
200 ml Milch + 1,5 l Milch
30 g geriebene Zitronenschale
100 g Zuckerschleier
Die Vorbereitung
Als Erstes besorgen Sie sich ein Backblech mit einer Seitenlänge von etwa 25 Zentimetern. Dann legen wir auf den Boden eine erste Schicht Kekse, die wir schnell in eine mit 200 Milliliter Milch gefüllte Schüssel geben.
Als nächstes legen wir eine weitere Schicht Kekse auf, befeuchten diese immer mit Milch und machen so weiter, bis wir den oberen Rand der Form erreichen.
Sobald diese Arbeit abgeschlossen ist, das Puddingpulver und den Zucker in einen Topf geben. Dann fügen wir den Rest der Milch hinzu und verrühren alles mit einem Schneebesen. Wenn das Pulver eingearbeitet ist, stellen wir den Topf auf den Herd und lassen es unter ständigem Rühren köcheln.
Wenn wir eine Creme mit der richtigen Konsistenz haben, gießen wir sie in die Form und verteilen sie vorsichtig auf den Keksen. Anschließend stellen wir das Dessert für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank. .
PIN-ITIn der Zwischenzeit gießen wir die flüssige Sahne in eine große Schüssel, fügen den Puderzucker hinzu und verrühren alles mit einem elektrischen Schneebesen.
An diesem Punkt nehmen wir den Kuchen aus dem Kühlschrank und verteilen mit einem Löffel die Creme, die wir gerade zubereitet haben, darauf. Wir glätten es mit Hilfe eines Spatels gut und garnieren es abschließend mit frisch geriebener Zitronenschale.
An diesem Punkt bleibt nur noch, es auf dem Tisch zu servieren.
Viel Spaß und guten Appetit!
