Es ist immer noch nicht ganz klar, ob es sich bei diesem spektakulären Dessert um eine köstliche Schokoladencreme oder um einen Kuchen mit weichem Kern handelt !

Sie müssen nur versuchen, es zuzubereiten und es so zu benennen, wie Sie es nach der Meinung Ihrer Geschmacksknospen für richtig halten! In jedem Fall wird das Urteil endgültig sein: Es ist eine echte Delikatesse!

Und die gute Nachricht ist noch nicht alles: Dieses Dessert hat dank des völligen Verzichts auf Fett einen sehr geringen Kaloriengehalt . Kein Öl, keine Butter, nur Eiweiß zum Andicken. Es liefert wenig Zucker, weil es mit Honig gesüßt ist, aber viel Energie durch die Anwesenheit von Mandeln.

Es wird in einer kleinen Pfanne gegart, ohne den Ofen einzuschalten. In weniger als zehn Minuten können Sie eine wahre Delikatesse genießen, die sich zu jeder Tageszeit ideal für eine Selbstverwöhnung eignet!

Möchten Sie wissen, wie es weitergeht? Fangen wir an!

Köstliche Schokoladencreme: Zutaten und Zubereitung

Für dieses Rezept erhalten Sie:

• Akazienhonig , 10 ml
• Eiweiß, 120 g
• bitteres Kakaopulver , 10 g
• Mandeln, 7/8
• Mehl, 40 g

Die angegebenen Dosen gelten für zwei Personen , um Ihnen und Ihrer besseren Hälfte eine Umarmung voller umhüllender Freude in diesen Ferien voller Liebe zu schenken. Sobald Sie es gemacht haben, werden Sie sich unsterblich darin verlieben und es auch anderen Familienmitgliedern und Freunden schenken wollen. Dazu erhöhen Sie einfach die Menge proportional zur Anzahl Ihrer Gäste.

Die Mandeln in der Küchenmaschine grob hacken, dann in eine Schüssel geben, alle aufgeführten Zutaten dazugeben und mit einem Hand- oder Elektrorührgerät gut verrühren. Wenn die Mischung gequollen und gleichmäßig ist, geben Sie sie in einen Topf. Stellen Sie es bei schwacher Hitze auf das Gas und kochen Sie es 5 Minuten lang, ohne mit dem Rühren aufzuhören. Es wird schnell dicker und bildet eine weiche Mousse. 

Vom Herd nehmen und servieren. Lassen Sie es etwas abkühlen, bevor Sie den Löffel in die weiche Köstlichkeit tauchen. Sie werden staunen.

Guten Appetit!