Zucchini-Spaghetti mit Cetara-Sardellensauce: das superdiätetische Gericht, das eines Kochs würdig ist!
Zucchini-Spaghetti mit Cetara-Sardellensauce: das Diätgericht, das eines großen Kochs würdig ist!
Heute präsentiere ich Ihnen ein ganz besonderes Gericht: Zucchini-Spaghetti mit Sardellensauce. Wenn Sie dieses Gericht essen, werden Sie das Gefühl haben, nicht auf Diät zu sein. Ein einzigartiger Geschmack, der jeden erobern wird!
Zucchini-Spaghetti mit Cetara-Sardellensauce: das Diätgericht, das eines großen Kochs würdig ist!
Die Zutaten für dieses Rezept sind:
- 700 Gramm Zucchini-Spaghetti
- 2 Esslöffel natives Olivenöl extra
- 1 Esslöffel Sardellensauce
- eine Knoblauchzehe
- 6 Sardellen zum Dekorieren
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Verfahren:
Waschen Sie die Zucchini gut, entfernen Sie die Enden und verwandeln Sie sie mit einem geeigneten Werkzeug in Spaghetti. Sobald wir unsere 700 Gramm Spaghetti erhalten haben, nehmen wir eine große Pfanne und gießen zwei Esslöffel natives Olivenöl extra hinein.
Sobald das Öl zu erhitzen beginnt, fügen wir die Knoblauchzehe hinzu, nach ein paar Sekunden fügen wir die Zucchini hinzu. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Lassen Sie uns bei starker Hitze kochen und die Zucchini weiter in der Pfanne anbraten. Nach etwa 5 oder 6 Minuten (die Zucchini müssen al dente sein) entfernen Sie den Knoblauch und fügen einen Löffel Sardellensoße hinzu, und immer auf hoher Hitze Alles einige Sekunden lang anbraten.
Die Zucchini-Spaghetti mit der Sardellensauce servieren
Rollen Sie die Spaghetti mit einer Gabel auf, legen Sie sie in die Mitte eines Tellers, garnieren Sie jedes Nest mit zwei marinierten Sardellen und servieren Sie sie noch dampfend.
P:S: Mit diesen Kalorien hält dich niemand von einer Zugabe ab!!!
Ich wünsche Ihnen allen nur einen guten Appetit und eine gute Ernährung!
