Apfelpfannkuchen für ein leichtes Frühstück in 5 Minuten: nur 50 Kalorien!

 Apfelpfannkuchen eignen sich hervorragend für ein gesundes und nahrhaftes Frühstück oder einen Snack. Jeder kann es essen: Erwachsene, Kinder, Jugendliche, Sportler und sogar ältere Menschen.

Sie bieten edle Proteine, Kalzium, das für die Knochen wichtig ist, und Kohlenhydrate, die uns die Energie geben, die wir für den Tag brauchen.

Mal sehen, wie sie sich vorbereiten. Darüber hinaus können sie in kurzer Zeit auf den Tisch gebracht werden und sind nicht einmal sehr kompliziert zusammenzustellen. Sie werden mit sehr wenigen Zutaten und etwas Fantasie zubereitet.

Probieren Sie sie aus, sie werden Sie überraschen!

 

Apfelpfannkuchen für ein leichtes Frühstück in 5 Minuten: nur 50 Kalorien!

Die Zutaten

Wir benötigen: 150 Milliliter Milch; 200 Gramm Mehl; zwei Äpfel; ein Ei; ein Löffel Zucker; ein Stück Butter; ein Löffel Hefe.

Die Vorbereitung

Als erstes muss eine Pfanne vorgeheizt und mit etwas Öl eingefettet werden. Gießen Sie nun das Ei und die Milch in einen ausreichend großen Behälter und vermischen Sie die beiden Zutaten.

Dann nehmen wir eine weitere Schüssel und geben die Pulver, also Mehl, Zucker und Hefe, hinein und vermischen alles gut.

Fügen Sie nun diese Pulver, die Sie gemischt haben, zu der Mischung aus flüssigen Zutaten hinzu und verrühren Sie, bis alle Zutaten gut eingearbeitet sind. Zum Schluss noch einen halben gehackten Apfel hinzufügen.

Diese Mischung muss nun für die Zeit, die für die Zubereitung der anderen Äpfel erforderlich ist, in den Kühlschrank gestellt werden. Schälen Sie sie, schneiden Sie sie in dünne Scheiben und kochen Sie sie dann fünf Minuten lang in einer Pfanne mit einem Stück Butter.

Wenn sie abgekühlt sind, geben Sie sie zu der flüssigen Pfannkuchenmischung, die Sie zuvor zubereitet haben, und vermischen Sie sie gut.

Gießen Sie nun mit einer Schöpfkelle einen Teil der Masse auf den Boden der vorgeheizten Pfanne und formen Sie einen Kreis. Auf jeder Seite ein paar Minuten braten, bis es goldbraun ist. Natürlich machen wir weiter, bis der Teig da ist.

Sobald die Pfannkuchen fertig gebacken sind, können sie mit Honig garniert oder mit etwas Puderzucker, Zimt oder Kakao bestäubt werden.

Anschließend guten Appetit!

Zubereitungszeit: zehn Minuten
Kochen: 5 Minuten
Gesamtzeit: eine Viertelstunde
Portionen: etwa zwanzig
Kalorien: 50