Der leckere Donut mit einem schnellen und einfachen Rezept!

Liebst du Aprikose? Dann ist dieser Donut, den wir Ihnen unten vorstellen, genau das Richtige für Sie.

Es ist sehr einfach zuzubereiten, super einladend für das Auge und super weich im Geschmack.

Mal sehen, wie es sich vorbereitet.

Der leckere Donut mit einem schnellen und einfachen Rezept!

Die Zutaten

Wir brauchen:

125 g Aprikosenjoghurt,
Aprikosenmarmelade nach Geschmack,
16 g Backpulver,
300 g Mehl, 90
ml Milch,
60 ml Öl,
drei Eier,
60 g Zucker,
8 g Puderzucker,
Salz nach Geschmack

Die Vorbereitung

Wir nehmen eine Schüssel und schlagen die Eier hinein, dann fügen wir den Zucker, eine Prise Salz und den Puderzucker hinzu. Also rüsten wir uns mit einem Elektromixer aus und verarbeiten die Mischung damit einige Minuten lang, bis wir eine helle Mischung erhalten. Während wir arbeiten, fügen wir auch das Öl hinzu: mehrmals und langsam.

Dann, immer noch mit dem elektrischen Schneebesen arbeitend, den Aprikosenjoghurt in zwei Schritten dazugeben. Dann fügen wir auch die Milch hinzu und verrühren alles einige Minuten lang.

Jetzt schalten wir den elektrischen Schneebesen für einen Moment aus, sieben etwas Mehl und geben es nach und nach zur Mischung hinzu, wobei wir den Mixer erneut starten.

Dann fügen wir auch den Rest des Mehls hinzu, dieses Mal sieben wir es zusammen mit dem Backpulver. Mit einem Schneebesen gut vermischen.

Wenn der Teig fertig ist, nehmen wir eine Donutform, fetten sie mit Butter ein, bemehlen sie und gießen unseren Teig hinein.

Sobald es nivelliert ist, müssen Sie es nur noch vierzig, fünfundvierzig Minuten lang bei 175 Grad in den Ofen stellen. .

Wenn der Donut fertig ist, lassen Sie ihn auf Raumtemperatur abkühlen.

Dann nehmen wir es aus der Form und bestreichen es mit Aprikosenmarmelade. Der letzte Schliff kann ein Bestreuen mit Kokosraspeln sein.

Guten Appetit allerseits!