Zucchini-Röllchen: Das Rezept alles roh in der Pfanne, lecker!

Wenn Ihre Familie Zucchini nicht besonders mag, ist das unten aufgeführte Rezept möglicherweise das Richtige für Sie. Es ist ein wirklich appetitliches Gericht, aber auch sehr einfach zuzubereiten.

Mal sehen, wie genau.

Zucchini-Röllchen: Das Rezept alles roh in der Pfanne, lecker!

Die Zutaten

Die Zutaten, die Sie zur Vervollständigung dieses Rezepts benötigen, sind:

150 oder 200 g geräucherter Truthahn
200 g Semmelbrösel
200 g Gouda-Käse
Kirschtomaten nach Geschmack
2 Zucchini
Olivenöl
Oregano
Salz nach Geschmack

Die Vorbereitung

Nach dem Waschen die Zucchini in etwa 3 Millimeter dicke Streifen schneiden. Sobald dies erledigt ist, legen wir sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech, auf das wir zuvor einen Spritzer Öl gegossen haben. Mit Salz und Öl abschmecken und dann für etwa 15 Minuten bei 180 Grad in den Ofen geben.

In der Zwischenzeit schneiden wir sowohl den Käse als auch den Truthahn in Scheiben. Geben Sie dann die Semmelbrösel, eine Prise Salz und eine Prise Oregano in einen flachen Teller und vermischen Sie alles mit den Händen, aber ohne zu übertreiben.

Zusammensetzung des Gerichts

Sobald die Zucchini fertig sind, nehmen wir sie aus dem Ofen. Dann tauchen wir sie einzeln in Semmelbrösel, und nachdem wir sie paniert haben, legen wir auf jede Scheibe den Käse und den Truthahn, den wir nach Bedarf schneiden. Anschließend rollen wir die Scheiben auf sich selbst und formen so choreografische Rollen. Sobald dieser Vorgang abgeschlossen ist, nehmen wir eine Auflaufform und fetten sie mit Öl ein.

Dann streuen wir etwas Semmelbrösel darüber, gießen etwas Öl hinein und garnieren es mit halbierten Kirschtomaten. Anschließend stellen wir es für fünfundzwanzig, dreißig Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad in den Ofen.

Sobald die zum Garen erforderliche Zeit abgelaufen ist, bleibt nur noch das Servieren auf dem Tisch.

Gute Arbeit, viel Spaß und guten Appetit!