Ich nehme eine Flasche und schüttle alles auf | Die Zitronencreme, die Sie in 5 Minuten zubereiten!
Die Zitronencreme, die Sie mit einer Flasche in 5 Minuten zubereiten!
Wenn die Sonne ein gnadenloser Feuerball mitten am Himmel ist, kann eine schöne und frische Zitronencreme wirklich die richtige Lösung sein.
Es regeneriert und erfrischt und ist auch gut für Sie, denken Sie nur an seinen Vitamin-C-Gehalt. Außerdem kann es nicht gekocht werden und braucht nur den Kühlschrank.
Aber mal sehen, wie es sich vorbereitet.
PIN-ITDie Zitronencreme, die Sie mit einer Flasche in 5 Minuten zubereiten!
Die Zutaten
Für vier Personen benötigen wir:
Ein-Liter-Plastikflaschen, zwei
unbehandelte Bio-Zitronen, zwei: nur Saft (ca. 100 ml),
Puderzucker, 80 Gramm
süße Sahne, ein Liter
Vollmilch, 120 ml
Die Vorbereitung
Als erstes müssen Sie die beiden Zitronen auspressen und den Saft durch ein eher engmaschiges Sieb filtern, um Kerne und Fusseln zu entfernen. Dieser Saft wird in eine Schüssel gegossen. Dann fügen wir den Puderzucker hinzu und verrühren es mit einem elektrischen Schneebesen. Dann fügen wir die Milch hinzu, ohne die Maschine auszuschalten.
Das Ergebnis sollte ein sehr luftiger und weicher Schaum sein. Anschließend gießen wir den Schaum, der eine ziemlich flüssige Konsistenz haben wird, in die beiden Flaschen Mineralwasser, die wir für diesen Zweck vorbereitet haben.
Dazu wird jeweils ein halber Liter Sahne gegossen und anschließend beide mit viel Energie geschüttelt, als würden wir einen Cocktail mit einem Shaker zubereiten. Sobald alle Zutaten gut vermischt sind, stellen wir die beiden Flaschen zum Abkühlen für eine halbe Stunde in den Gefrierschrank. Nicht mehr: Wir wollen keine Granita, sondern eine erfrischende Creme.
Nach Ablauf der dreißig Minuten holen wir sie aus dem Kühlschrank und füllen den Inhalt in die Gläser oder Eisbecher, die wir je nach Bedarf vorbereitet haben. Der nächste Schritt besteht darin, dieses sehr einfache und frische Wunder zu servieren.
Gute Arbeit, viel Spaß und guten Appetit!
