Omas Kekse: superweich, in wenigen Minuten zubereitet!
Omas Kekse: superweich, in wenigen Minuten zubereitet!
Das Rezept, das wir Ihnen heute anbieten, ist für lustige Kekse, die im Handumdrehen auf den Tisch gebracht werden können. Sehen wir uns genauer an, wie.
Omas Kekse: superweich, in wenigen Minuten zubereitet!
Die Zutaten
Wir brauchen:
- 2 Eier
- 2 Kaffeetassen Sonnenblumenöl (120 g)
- eine Kaffeetasse Joghurt (60 ml)
- 10 g Vanillezucker
- 7 Esslöffel Zucker
- 450 g Mehl
- 15 g Backpulver
Die Vorbereitung
Als Erstes schütten Sie zwei ganze Eier in eine schöne große Schüssel . Dann fügen wir 120 Gramm Oliven- oder Samenöl, 60 ml Joghurt, 10 Gramm Vanillezucker und sieben Esslöffel Kristallzucker hinzu und verrühren alles mit den Händen oder einem Schneebesen.
Wenn wir eine gleichmäßige Mischung haben, geben wir 450 Gramm Mehl (in mehreren Portionen) und 15 Gramm Backpulver hinein. Jedes Mal mit den Händen vermischen.
Nun nehmen wir ein Backblech und fetten es mit Öl ein, dann formen wir mit unseren Händen kleine Teigkugeln, die wir auf das Blech legen.
Wenn wir keinen Teig mehr haben, müssen wir unsere Kekse nur noch in den Ofen schieben: Sie müssen 25 Minuten lang bei zweihundert Grad backen.
Nach fünfundzwanzig Minuten halten wir kleine Geschmacks- und Geschmacksjuwelen in unseren Händen, superweiche Süßigkeiten, die sich sowohl zum Frühstück als auch für eine gute und unterhaltsame Kaffeepause am Nachmittag eignen.
Wie Sie gesehen haben, ist das Rezept fast kindisch einfach und linear: Sie müssen lediglich alle Zutaten in einer Schüssel sammeln, vermischen und dann im vorgeheizten Ofen garen. Wirklich ein Kinderspiel. Wer hat gesagt, dass gute Desserts kompliziert sein müssen?
Nun, an dieser Stelle können wir Ihnen nur alles Gute wünschen
gute Arbeit (eigentlich nicht viel), viel Spaß (garantiert, besonders wenn Sie Hilfe von Ihren Kindern bekommen) und guten Appetit!
