Ich bereite es in 5 Minuten mit fertigem Pizzateig zu: Sandwiches mit Überraschungsfüllung!

Diese rustikale “Pizza Margherita” ist ein Kuschelstück, das Sie mit der Familie als Aperitif servieren können, um es mit Ihren Lieben zu teilen. Die langen Herbstabende laden zu gemeinsamen Stunden ein, in einer Atmosphäre, die das Herz erwärmt. Zwischen Gesprächen, Geschichten und Gesten der Zuneigung dürfen Sie einige köstliche Köstlichkeiten nicht verpassen, die Sie gemeinsam genießen können, vielleicht begleitet von einem guten Glas Wein.

Wenn Sie Freunde zum Abendessen eingeladen haben, eignet sich dieses Gericht für einen herzlichen und informellen Empfang.

Die Kleinen des Hauses werden vor Freude verrückt werden, wenn Sie es ihnen als Snack präsentieren oder bei ihrem Geburtstagsbankett servieren, um sogar ihre Schulkameraden mit einem gesunden und unverfälschten Rezept zu erfreuen.

Er ist sehr schnell zubereitet und hat einen Ertrag, der jeden Gaumen verzaubert und erobert, selbst den anspruchsvollsten und raffiniertesten.

Worauf wartest du dann noch? Ran an die Arbeit, wir fangen an!

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Rustikal mit fertigen Pizzateig-Sandwiches

Für dieses Rezept benötigen wir:

• 2 Rollen fertiger Pizzateig
• 1 Laib Mozzarella für die Pizza (ca. 400 g für 2 Rollen Pizzateig)
• 3 EL Tomatenmark
• geriebener Parmesan nach Geschmack
• eine Prise Oregano oder ein paar Basilikumblätter
• Oregano nach Geschmack
• Natives Olivenöl extra nach Geschmack

Den Pizzalaib mit einem Werkzeug mit großen Löchern reiben (oder den fertigen Mozzarella in Julienne kaufen), in eine kleine Schüssel geben und griffbereit halten.

Das Tomatenpüree in ein Gefäß geben, mit Öl, Salz und Oregano beträufeln, gut vermischen, dann alles über den Mozzarella gießen, mischen und aromatisieren lassen.

Den Backofen auf 170° im belüfteten Modus oder 180° bei statischer Aufladung vorheizen. Eine 24 Zentimeter große Backform einfetten und bemehlen.

Den fertigen Teig ausrollen, gleich 8 Rechtecke ausstechen. Gib einen Esslöffel Gewürz auf jedes Stück, schließe es, verbinde die Ecken zur Mitte hin und rolle sie zwischen deinen Händen zu einer Kugel zusammen. So weitermachen, bis alle Zutaten fertig sind.

Platzieren Sie Ihre perfekten Kugeln auf der Form, beginnen Sie an den Rändern und enden Sie mit einem einzigen zentralen Brötchen. Die Oberfläche mit nativem Olivenöl extra bestreichen und mit Parmesan bestreuen.

Etwa eine halbe Stunde backen, aber dem Garen folgen und nach einer Viertelstunde etwas Soße, Parmesan und Oregano zu jeder Kugel geben. Wenn sie an der Oberfläche goldbraun sind, aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, dann servieren… sind spektakulär.