Sahne-Cannoncini im Blätterteig: in 10 Minuten!

Wenn Sie auf der Suche nach einer Idee für ein beeindruckendes Dessert sind, das in nur 10 Minuten zubereitet werden kann, könnten Blätterteig-Cannoli mit Vanillepudding die perfekte Lösung sein. Blätterteig ist der perfekte Behälter, um eine warme, cremige und würzige Puddingfüllung einzuwickeln, während er schnell im Ofen gebacken wird, um eine köstlich knusprige Textur und eine tiefgoldene Farbe zu erzeugen. Dieser köstliche italienische Leckerbissen erfordert traditionell stundenlanges Ausrollen und Formen; Die Verwendung von fertigem Blätterteig macht diesen Klassiker jedoch viel zugänglicher. Mit ein paar einfachen Zutaten und ein wenig Fantasie können Sie dieses beeindruckende Gericht zubereiten, das bei Ihrem nächsten Treffen serviert werden kann! Dieses Blätterteigrezept ist in der Lage, Ihre Gäste zu verblüffen, ohne auf traditionelle Zubereitungstechniken zurückgreifen zu müssen.

Sahne-Cannoncini im Blätterteig: in 10 Minuten!

Zutaten

Die Zubereitung dieser Cannoncini ist wirklich sehr einfach.

Zunächst einmal brauchen wir:

• 50 g Zucker
• 400 g Blätterteig
• ein Eigelb

Präparat

Als erstes legst du den Blätterteig auf eine Arbeitsfläche. Mit einem Teigausstechrad etwa einen Zentimeter breite Streifen ausstechen.

Dann nehmen wir einen Streifen und wickeln ihn um eine Kegelform. Mach das Gleiche mit allen Streifen und lege das Ergebnis dann auf ein Backblech, das wir mit Backpapier ausgelegt haben. Nun bestreichen Sie unsere Teigtüten mit Eigelb.

Dann streuen wir den Zucker darüber und schieben ihn für 20/25 Minuten bei 180 Grad in den Ofen.

Sobald die Waffeln fertig sind, nimmst du sie aus dem Ofen und lässt sie bei Zimmertemperatur abkühlen.

In der Zwischenzeit geht es weiter mit dem Rezept.

Die Creme

Wir brauchen:

• 25 g Mehl
• 250 ml Milch
• 2 Eigelb
• 50 g Zucker

Präparat

In eine große Schüssel das Mehl und das Eigelb hineingießen. Dann den Zucker dazugeben und mit einem elektrischen Mixer verrühren.

An dieser Stelle stellen wir die gewonnene Mischung beiseite und stellen einen Topf mit Milch auf den Herd. Wenn die Milch heiß ist, gießen Sie die obige Mischung hinein und mischen Sie sie mit einem Schneebesen.

Unsere Sahne in einen Spritzbeutel füllen und alle Waffeln mit Blätterteig füllen.

Mit Puderzucker bestreuen und servieren!

Alles, was bleibt, ist, Ihnen einen guten Appetit zu wünschen!