Wenn Sie typische Süßigkeiten aus fernen Ländern probieren möchten, dann sind Sie bei uns genau richtig.

Es ist ein Rezept, sehr einfach, dessen Zubereitung nicht viel Zeit in Anspruch nimmt. Gerade genug Zeit, um die Zutaten zu mischen, dann müssen Sie es nur noch aus dem Ofen nehmen und auf den Kopf stellen, um diese wirklich unwiderstehliche Güte zu genießen.

Hier sind die Schritte, die Sie befolgen müssen.

Apfelkuchen mit Haferflocken: Zutaten

Machen Sie das, was zur Abdeckung des Kuchens wird, mit:

  • 1/2 Zitrone Saft
  • Zimtpulver, nach Geschmack
  • 3 Äpfel
  • 1 Tasse Walnüsse
  • 1 Esslöffel Zucker oder Süßungsmittel
  • Erythrit, nach Geschmack
  • 1 Stück Butter bei Raumtemperatur

Bereiten Sie den Teig zu mit:

  • 5 EL Zucker oder Süßungsmittel
  • 1 EL Backpulver
  • 1 Tasse Haferflocken
  • 3 Eier
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 130 g Butter
  • Salz, eine Prise

Präparat

Zuerst entfernst du die Schale von den Äpfeln und zerkleinerst sie dann.

Dann hol dir eine Springform mit einem Durchmesser von 22 Zentimetern und lege sie mit Backpapier aus. Verteilen Sie die Butter auf dem Boden und verteilen Sie sie dann auf der gesamten Oberfläche und streuen Sie dann den Zucker darüber.

Dann die Äpfel dazugeben und mit dem Zitronensaft, den gehackten Walnüssen und der Mischung aus Zimtpulver und Erythrit aufgießen. Was die Hülle Ihres Kuchens sein wird, wird herauskommen.

Dann den Teig vorbereiten. Butter, Zucker und Vanilleextrakt in eine Schüssel geben und mit einem elektrischen Mixer 2 Minuten lang arbeiten.

Ohne Unterbrechung die Zutaten zu bearbeiten, die ganzen Eier nacheinander einarbeiten und, wenn alles homogen erscheint, langsam eine Prise Salz, das gesiebte Mehl und das gesiebte Backpulver hinzufügen und mischen.

Sobald die gewünschte Konsistenz erreicht ist, nehmen Sie Ihren Belag zurück, stellen Sie ihn früher beiseite und übertragen Sie das Ergebnis hinein. Mit einem Spachtel gut ausrollen.

40 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad backen und das Garen mit der Zahnstochertechnik überprüfen. Wenn der Kuchen fertig ist, nimmst du ihn aus dem Ofen und lässt ihn auf Zimmertemperatur abkühlen. Drehe es dann auf einer Servierplatte auf den Kopf, so dass du die Äpfel auf der Oberfläche sehen kannst. Guten Appetit!