Zucchini-Omelett: Bereiten Sie ein Abendessen mit 80 kcal zu. Es ist unwiderstehlich

Ein perfektes appetitliches Gericht zum Abendessen oder anstelle eines zweiten Gangs Fleisch ist das Zucchini-Omelett.

Das unten verfügbare Rezept für dieses Zucchini-Omelett ist auch perfekt für die Kleinen des Hauses, die oft kein Gemüse essen möchten.

Zucchini-Omelett: Zutaten und Zubereitung.

Um dieses Rezept zu vervollständigen, benötigen Sie nur wenige Minuten und ein paar Arbeitswerkzeuge. In etwa zwanzig Minuten können Sie ein Omelett am Tisch servieren, das in 6 Scheiben mit je 80 Kalorien unterteilt wird. Die Zubereitung dauert nur etwa zehn Minuten und die restliche Zeit wird zum Kochen des Gerichts genutzt.

Als Zutaten müssen Sie verwenden:

• 3 Esslöffel Reismehl, das Sie durch Weizenmehl ersetzen können
• 1 Teelöffel Salz
• Schnittlauch nach Geschmack, falls gewünscht
• 1 große Zucchini
• 3 Eier
• Natives Olivenöl extra mit einem Nieselregen

Vergessen Sie nicht, bei der Zubereitung etwas mehr Salz zu verwenden, als in der obigen Liste angegeben.

Sammle alles, was du brauchst, und mach dich sofort an die Arbeit!

Verfahren

Das erste, was du tun musst, ist, die Zucchini zu nehmen und zu schneiden. Dann musst du es reiben und dann das Ergebnis in deinen Händen ausdrücken, um überschüssiges Pflanzenwasser zu entfernen. Dann alles in eine Schüssel geben und ein paar Augenblicke beiseite stellen.

Dann nimmst du eine saubere Schüssel und brichst die Eier hinein und gibst dann die in der Liste angegebene Menge Salz hinzu und verquirlst sie dann mit einem Schneebesen. Das Reismehl dazugeben und alles weiter kneten, bis ein Teig entsteht.

Danach nimmst du nach Belieben den Schnittlauch und schneidest ihn in Scheiben und integrierst ihn dann in den Teig.

Sobald du die richtige Konsistenz deines Teigs hast, füge die geriebene Zucchini hinzu und beginne vorsichtig zu mischen, damit die Mischung perfekt und homogen wird.

Am Ende dieses Vorgangs müssen Sie nur eine beschichtete Pfanne nehmen und den Boden mit nativem Olivenöl extra bestreichen.

Dann die von dir hergestellte Mischung hineingeben und nachdem du sie gut auf dem Pfannenboden verteilt hast, das Ergebnis mit dem Deckel abdecken und ca. 5 Minuten kochen lassen.

Nach der angegebenen Zeit das Omelett auf den Kopf stellen und weitere 4 oder 5 Minuten garen.

Ist das Omelett fertig, musst du es nur noch an den Tisch bringen und dann in verschiedene Portionen aufteilen und alles zusammen mit deiner Familie essen.

Genießen Sie Ihr Essen und Ihre ganze Familie.