Tarte mit Lauch und Zwiebeln: Sofort zubereiten! Es ist köstlich

Wenn Sie auf der Suche nach einem rustikalen Gericht sind, das während des Mittagessens einen Unterschied machen kann, können Sie den Geschmack der köstlichen Lauch-Zwiebel-Tarte probieren.

Dieser herzhafte Kuchen ist ein Blätterteig aus Lauch und Zwiebeln und eignet sich perfekt zum Mittag- und Abendessen.

Die Zubereitung dieses Gerichts ist wirklich sehr einfach und wird jeden ansprechen, auch die anspruchsvollsten Gaumen. Sie können ihn Ihren Gästen auch als appetitlichen Aperitif servieren. Kurz gesagt, Sie haben wirklich die Qual der Wahl.

Alles, was Sie tun müssen, ist, auf der Seite weiter nach unten zu scrollen und zu versuchen, dieses wunderbare und herzhafte Rezept zuzubereiten. Sie werden einen guten Eindruck hinterlassen.

Tarte mit Lauch und Zwiebeln: Zutaten und Zubereitung.

Realizzare questo piatto gustoso sarà praticamente un gioco da ragazzi e sarà anche molto veloce. Come risultato porterai a tavola una torta salata super golosa che piacerà a grandi e a piccini senza alcuna distinzione.

Ovviamente prima di metterti all’opera devi recuperare gli ingredienti necessari.

Come ingredienti devi utilizzare:

• 4 porri
• 4 uova
• 250 ml di panna da cucina
• 80 ml di acqua tiepida
• Salz nach Geschmack
• 300 g Weißmehl
• 2 weiße Zwiebeln
• 150 g weiche Butter
• 100 g geriebener Parmesan
• Pfeffer nach Geschmack
• Schnittlauch nach Geschmack

An dieser Stelle musst du nur noch mit der Zubereitung dieses Kuchens beginnen. Nach dem ersten Geschmack lecken sie sich alle Lippen.

Verfahren

Zuerst müsst ihr den Lauch waschen und dann in Scheiben schneiden. Gib sie dann in einen Topf mit kochendem Wasser, das du zuvor leicht gesalzen hast.

Nach dem Garen, das etwa zehn Minuten dauert, musst du sie abtropfen lassen und auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.

In der Zwischenzeit nimmst du eine Schüssel und bringst das Mehl, Salz und die Butter hinein, die du in viele Stücke geteilt hast. An dieser Stelle beginnt er, mit den Fingerspitzen zu kneten und während der Verarbeitung warmes Wasser hineingießen. Kneten Sie alles, bis ein perfekter Teig zum Einwickeln in Frischhaltefolie entsteht. Anschließend ca. 60 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

Nimm dann eine Kuchenform mit einem Durchmesser von 24 Zentimetern und lege sie mit einem Blatt Backpapier aus, das du zuvor angefeuchtet und in den Händen gedrückt hast. Mit dieser Technik haftet das Papier perfekt am Boden und an den Rändern der Pfanne.

Vergessen Sie nicht, den Ofen auf eine Temperatur von 180 Grad vorzuheizen.

Den Teig nach 1 Stunde herausholen und vor dem Verteilen auf die Kuchenform das Backpapier einfetten und bemehlen. Die Nudeln auf den  Boden legen, mit den Zinken einer Gabel einstechen und dann den Lauch darauf legen.

Nimm die geschälten und in Streifen geschnittenen Zwiebeln und gib sie zum Kuchen und würze dann alles mit Salz, Schnittlauch und Pfeffer.

Dann nimmst du eine Schüssel und verrührst die Sahne, den Parmesan, die Eier, den Pfeffer und das Salz darin und gießt das Ergebnis dann über deine Zubereitung.

Alles, was du tun musst, ist 45 Minuten zu backen. Der Kuchen wird gebacken, wenn die Oberfläche golden erscheint.

Vor dem Servieren bei Zimmertemperatur abkühlen lassen.

Guten Appetit.