Mit nur 4 Zucchini habe ich ein leckeres Abendessen mit nur 210 kcal zubereitet

Wenn Sie auf Diät sind, können Sie ganz einfach eine wirklich saftige Alternative zu Pizza probieren, nämlich das Zucchini-Omelett, das Sie auf dieser Seite finden.

Glauben Sie mir: Dieses Gericht wird so heiß begehrt sein, dass nicht einmal Kinder auf die Zugabe verzichten wollen.

Mit diesem Gemüse können Sie ein appetitliches und unwiderstehliches Gericht kreieren. Sie können dieses Omelett sowohl als Aperitif für Ihre Freunde als auch als Lunchpaket servieren. Kurz gesagt, Sie können es zu jeder Gelegenheit essen und sein Geschmack wird nie langweilig.

Die Zubereitung dieses Rezepts ist auch für diejenigen, die in der Küche nicht sehr geschickt sind, schnell und einfach und wird leicht, gesund und gleichzeitig lecker sein.

Zucchini-Omelett: Zutaten und Zubereitung.

Das Omelett auf dieser Seite ist in nur 15 Minuten zubereitet. Die restliche Zeit wird für das Omelett zum Kochen genutzt. Praktisch in nur vierzig Minuten können Sie ein Gericht am Tisch servieren, das in 5 Portionen mit 210 Kalorien pro Scheibe aufgeteilt wird.

Als Zutaten müssen Sie verwenden:

• 4 Zucchini
• 1 EL Paprikapulver
• 1 Teelöffel Salz
• 180 g Mehl
• 3 Eier
• 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer

Um das Omelett in der Pfanne zu garen, müssen Sie auch einen Spritzer natives Olivenöl extra verwenden.

An dieser Stelle kannst du in die Küche gehen und mit dem Kochen beginnen.

Verfahren

Zuerst musst du beide Enden der Zucchini entfernen und dann halbieren. Dann die Zucchini in einen Halbmond schneiden und in eine Schüssel geben und dann 10 Minuten beiseite stellen.

Nach der nötigen Zeit die Zucchini zwischen den Händen ausdrücken, um die überschüssige Flüssigkeit zu entfernen, und das Ergebnis dann in eine große und saubere Schüssel geben.

In dieselbe Schüssel das Mehl, die Eier, den Paprika, den Pfeffer und das Salz geben. Mit einem Löffel alle Zutaten gut vermischen, bis eine homogene Masse entsteht. Sobald die Pulver eingezogen sind und die Mischung homogen ist, nehmen Sie die beschichtete Pfanne und bestreichen Sie den Boden mit etwas Öl.

An dieser Stelle gießt du den Teig, den du gemacht hast, in die Pfanne und verteilst ihn dann auf dem gesamten Boden. Die Pfanne mit dem Deckel verschließen und alles bei schwacher Hitze garen lassen, bis das Omelett perfekt goldbraun wird.

Sobald das gewünschte Ergebnis erzielt wurde, das Omelett wenden und die Pfanne erneut mit mehr Öl bestreichen. Dann verschließen Sie alles wieder mit dem Deckel. Wenn auch dieser Teil golden erscheint, ist Ihr Zucchini-Omelett als Ersatz für eine Pizza verzehrfertig.

An dieser Stelle müssen Sie dieses Gericht nur noch am Tisch servieren.

Probieren Sie das Gericht mit Ihrer ganzen Familie und Sie werden sehen, dass es allen schmecken wird, niemand ausgeschlossen.