Lasagne: Bereiten Sie sie ohne Pasta zu! Es ist lecker und super schnell

Mögen Sie Lasagne, sind aber neugierig, ein alternatives Rezept auszuprobieren? Aus diesem Grund können Sie beim Weiterlesen entdecken, wie man eine Lasagne ohne Nudeln, sondern aus Kartoffeln zubereitet.

Das Rezept sieht die Verwendung von 3 Kartoffeln vor. Dank dieser Alternative können Sie ein ausgesprochen fadenziehendes Gericht voller Sauce auf den Tisch bringen, das den Gaumen Ihrer Familie vollkommen zufrieden stellen kann.

Kurz gesagt, für diejenigen, die das traditionelle Rezept nicht sehr mögen, ist dies ein Gericht, das man sofort probieren sollte.

Glauben Sie mir: Die Zubereitung dieses Gerichts wird sehr einfach und für jedermann erreichbar sein.

Legen Sie jetzt los!

Lasagne ohne Nudeln, aber mit Kartoffeln: Zutaten und Zubereitung.

Wie oben erwähnt, verbirgt sich hinter diesem Rezept kein kompliziertes Verfahren. In der Tat können auch diejenigen, die kein Ass in der Küche sind, dies mit hervorragenden Ergebnissen erreichen. Abgesehen davon wird der Vorgang nicht viel Zeit in Anspruch nehmen.

Die zu verwendenden Zutaten sind wie folgt:

• 150 g Mozzarella
• 300 ml Béchamelsauce
• 1 Zwiebel
• 1 Karotte
• Pfeffer nach Geschmack
• Salz nach Geschmack
• 250 g Hackfleisch
• 3 Kartoffeln
• 50 g geriebener Parmesan
• Öl nach Geschmack
• 200 g Sauce mit 1/2 Glas Wasser vermischt
• Sellerie nach Geschmack

Legen Sie auch ein paar Basilikumblätter hinein.

Sammeln Sie alles, was Sie brauchen, und beginnen Sie zu kochen.

Verfahren

Nehmen Sie die Kartoffeln, entfernen Sie die Haut und schneiden Sie sie dann mit einer Mandoline in sehr dünne Scheiben. Dann das Ergebnis in eine Schüssel mit Wasser geben und das Salz ebenfalls hinzufügen. Dann mit einem Löffel leicht umrühren und etwas beiseite stellen.

Ora puoi preparare il sugo.

Grattugia la carota, la cipolla e il sedano e porta tutto in una padella con un filo d’olio. Fai cuocere chiudendo le verdure con il coperchio della padella dopo averle mescolate con una spatola.

Dopo qualche minuto di cottura inserisci anche la carne macinata e mescola ancora. Chiudi con il coperchio e lascia cuocere sul fornello per altri 5 minuti.

Dann die Soße dazugießen und mit etwas Salz und etwas Pfeffer würzen. Das Basilikum dazugeben und wenn die Sauce fertig ist, die Hitze ausschalten.

Jetzt muss nur noch die Lasagne zusammengebaut werden.

An dieser Stelle 2 EL Béchamelsauce in die Sauce geben und gut vermischen. Sobald es gut integriert ist, verteilen Sie einen großzügigen Esslöffel Sauce auf dem Boden einer Auflaufform.

Eine Schicht Kartoffeln darauf legen, mit etwas mehr Sauce bedecken und den zuvor in kleine Stücke geschnittenen Mozzarella hinzufügen. Mit etwas Béchamelsauce übergießen und mit etwas Parmesan bestreuen.

Legen Sie ein weiteres Kartoffelbeet an und machen Sie dann die verschiedenen Schichten, die gerade beschrieben wurden. So weitermachen, bis alle Vorbereitungen aufgebraucht sind.

Eine letzte Schicht mit geriebenem Parmesan machen.

Sobald die Lasagne fertig ist, backen Sie sie 50 Minuten lang bei einer Temperatur von 180 Grad.

Dir läuft das Wasser im Mund zusammen, nicht wahr? Also, wenn es fertig ist, nehmen Sie es aus dem Ofen und essen Sie es heiß mit Ihrer ganzen Familie!

Jeder wird es mögen und jeder wird Sie nach einer doppelten Portion fragen.

Nehmen Sie jetzt Platz an den Tisch und genießen Sie dieses traditionelle, aber ausgesprochen originelle Gericht!