Orangen-Gugelhupf: Omas! Sehr weich und ohne Butter

Um einen ausgezeichneten Orangenkuchen zu genießen, gibt es ein phänomenales und sehr einfaches Rezept.

Das Rezept für Omas Orangenkuchen ist schnell und einfach zubereitet und lässt jeden ein leichtes und wirklich unwiderstehliches Dessert genießen.

Orangen-Gugelhupf: Omas! Sehr weich und ohne Butter

Dieser hausgemachte Kuchen ist ein sehr leichter und einladender Kuchen. In der Tat lässt dieses Dessert aus Orangen und Olivenöl jedem das Wasser im Mund zusammenlaufen, egal ob jung oder alt.

Bevor Sie herausfinden, welche Verfahren zu befolgen sind, müssen Sie alle nützlichen Inhaltsstoffe wiederherstellen.

Als Zutaten müssen Sie verwenden:

• 100 ml natives Olivenöl extra
• 100 ml Vollmilch
• 1 Päckchen Backpulver
• 2 Orangen, aus denen der Saft und die geriebenen Schalen gewonnen werden
• 300 g Kuchenmehl
• Salz nach Geschmack
• 180 g brauner Zucker
• 3 Eier

Wenn du dem Kuchen eine süßere Note verleihen möchtest, kannst du ihn vor dem Servieren am Tisch mit etwas Puderzucker bestreuen.

An diesem Punkt müssen Sie nur noch die Ärmel hochkrempeln und mit der Kreation dieses Desserts beginnen, das zu einem Favoriten der ganzen Familie werden soll. Die Zubereitung wird zum Kinderspiel!

Verfahren

Zuerst nehme ich eine große Schüssel und gieße den Zucker hinein und dann füge ich die Eier hinzu und fange an zu mixen. Sobald sich der Zucker aufgelöst hat, das Öl und die Milch dazugießen und dann mit einem Schneebesen verrühren, um die Flüssigkeiten gut zu integrieren.

Dann bringe ich auch noch eine Prise Salz und den Saft, den ich zuvor von den Orangen gepresst habe, in die Schüssel.

An dieser Stelle fahre ich mit dem Mischen fort, bis eine cremige und schaumige Mischung entsteht. Dann gebe ich das zuvor gesiebte Mehl und Backpulver hinzu.

Ein Tipp: Es ist wichtig, das Mehl nach und nach und unter ständigem Rühren zur Mischung zu geben. Auf diese Weise wird die Mischung am Ende perfekt homogen.

Am Ende dieses Prozesses füge ich auch die geriebene Schale der Orangen hinzu und fahre dann mit einem Spatel mit dem Mischen fort.

Sobald ich den gewünschten Teig habe, nehme ich eine antihaftbeschichtete Form zu Öl und Mehl und gieße dann den Teig hinein.

Ich muss die Form nur zu einem statischen Ofen bringen, den ich bereits auf eine Temperatur von 180 Grad erhitzt habe. Dann backe ich den Kuchen für ca. 35 Minuten.

Natürlich überprüfe ich das Garen mit dem Zahnstocher und wenn der Kuchen fertig ist, lasse ich ihn auf Zimmertemperatur abkühlen.

Vor dem Servieren auf dem Tisch ist es auch möglich, es mit einer Prise Puderzucker zu dekorieren, um es süßer zu machen.

Guten Appetit.