Den Kürbis stecke ich in diese Tüte und mache mein Lieblingsdessert darin. Es hat 160 kcal
Den Kürbis stecke ich in diese Tüte und mache mein Lieblingsdessert darin. Es hat 160 kcal
Für diese Jahreszeit empfehle ich das Rezept für ein perfektes Dessert, das man zu jeder Tageszeit essen kann.
Es handelt sich um das Rezept des Kürbisdesserts, das besser ist als ein einfacher Pudding und viel weicher als jedes andere Dessert.
Kürbisdessert: Zutaten und Zubereitung.
Die Zubereitung dieses Rezepts ermöglicht es Ihnen, ein Dessert zu servieren, das dazu bestimmt ist, zum Favoriten aller Ihrer Gäste zu werden.
Für die Zubereitung des Desserts benötigen Sie nur 5 Minuten und die Garzeit beträgt etwa eine halbe Stunde. Denken Sie daran, dass Sie Ihre Arbeit etwa sechzig Minuten in den Kühlschrank stellen müssen, damit der Kuchen fest werden kann.
Natürlich müsst ihr den Kürbis zuerst etwa eine halbe Stunde kochen, so wie ihr unten lesen könnt.
Zum Schluss kannst du 3 Desserts mit je 160 Kalorien servieren.
Als Zutaten müssen Sie verwenden:
- 300 ml Milch
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Esslöffel Stevia-Süßstoff oder 2 Esslöffel Erythrit
- 350 g Kürbis
- 3 Eier
- 0,5 Teelöffel Ingwerpulver
Die Kuchen mit gehackten Pistazien und 3 EL Agavendicksaft dekorieren.
Jetzt müssen Sie nur noch die Ärmel hochkrempeln und mit der Zubereitung dieses köstlichen Genusses beginnen.
Verfahren
Das erste, was du tun musst, ist, den Kürbis zu nehmen und gut zu reinigen und ihn dann in einen Lebensmittelbeutel zu legen. Nimm dann den Kürbis in der Tüte in den heißen Backofen und lass ihn bei 180 Grad 35 Minuten backen.
Nach der angegebenen Zeit den Kürbis aus dem Ofen und der Tüte nehmen und dann richtig pürieren, das Fruchtfleisch in eine Schüssel geben und dann mit einem Stabmixer bearbeiten, bis man die Konsistenz eines Pürees hat. Legen Sie das Ergebnis dann für ein paar Augenblicke beiseite.
An dieser Stelle die Eier in eine saubere Schüssel geben und mit einem elektrischen Schneebesen schaumig schlagen. Stellen Sie das Ergebnis beiseite und holen Sie sich einen Topf.
Die Milch in den Topf geben und den Ingwer, den Zimt und das Süßungsmittel hinzufügen. Stelle dann den Topf auf den Herd und verrühre die Zutaten mit einem Schneebesen.
Wenn alles gut vermischt ist, das Kürbispüree dazugeben und mit dem Schneebesen ständig weiterrühren, bis alles zum Kochen gebracht ist. Sie müssen jedoch darauf achten, dass Sie Ihre Mischung niemals zum Kochen bringen.
Sobald Sie das gewünschte Ergebnis erzielt haben, arbeiten Sie die Kürbiscreme, die Sie hergestellt haben, in die Eierschüssel ein. Ich empfehle, die Sahne langsam und gleichzeitig mit einem elektrischen Schneebesen zu gießen. Die Mischung weiter aufschlagen, bis eine schaumige Konsistenz entsteht.
Jetzt musst du nur noch die Mischung in die Tassen gießen und das Ergebnis in eine Abtropfschale bringen und dann alles in einen heißen Ofen bringen. Lassen Sie es bei einer Temperatur von 170 Grad 20 – 30 Minuten kochen.
Wenn die Kürbisdesserts gar sind, lass sie abkühlen und stelle sie dann für 60 Minuten in den Kühlschrank.
Nehmen Sie die Kuchen nach der nötigen Zeit aus den Tassen und bringen Sie sie auf den Tisch, nachdem Sie sie mit gehackten Pistazien und je 1 Esslöffel Agavendicksaft dekoriert haben.
Guten Appetit.
