Müssen Sie für unerwartete Gäste eine schnelle Vorspeise zubereiten ? Hier ist die Lösung.

Alles, was Sie brauchen, sind 2 Rollen Blätterteig und das, was Sie im Kühlschrank haben. Ein schnelles, aber leckeres herzhaftes Rezept zum Servieren für unterwegs!

Hier erfahren Sie, wie Sie es zubereiten.

Schnelle Vorspeise mit Blätterteig, Rezept

Zutaten

  • Fertiger rechteckiger Blätterteig, 2 Packungen (oder 460 g);
  • Eier, 1 geschlagen zum Bestreichen;
  • Gekochter Schinken nach Geschmack;
  • Edamer-Käse und Julienne-Scamorza nach Geschmack (oder was auch immer Sie bevorzugen).

Zubereitung für 12 Stück

Bereiten Sie das Backblech mit Backpapier vor und heizen Sie den Backofen auf 200° vor.

Den Kochschinken in Streifen schneiden und das Ei verquirlen. Beiseite legen.

Rollen Sie den Teig auf Ihrem Backpapier aus und formen Sie mit einem Ausstecher (oder einer Tasse) von 10 cm Durchmesser Kreise.

Aus einer Blätterteigplatte werden 6 Stück herauskommen.

Machen Sie auf jedem Kreis einen Schnitt ausgehend von der Mitte, im Grunde genommen einen Radius des Umfangs.

Verteilen Sie 5-6 Streifen Kochschinken und Käse U-förmig um den entstandenen Radius.

An diesem Punkt müssen Sie abschließen, indem Sie die Kegelform erstellen .

PIN-IT

 

Beginnen Sie mit dem zuvor gemachten Schnitt, heben Sie eine Ecke an und falten Sie sie, sodass ein Dreieck mit der Füllung entsteht. Fahren Sie fort, indem Sie das erhaltene Dreieck auf sich selbst falten, bis Sie die andere Kante erreichen.

PIN-IT

Verschließen, leicht andrücken und auf Backpapier legen.

Gehen Sie bei den restlichen 11 Kreisen auf die gleiche Weise vor, legen Sie sie mit etwas Abstand auf das Backblech und bestreichen Sie abschließend jede Oberfläche mit dem verquirlten Ei.

15-20 Minuten bei 200° (Umluft) backen.

Jeder Ofen ist anders, daher können 15 Minuten ausreichen, es kann aber auch weitere 5-10 Minuten dauern.

Berücksichtigen Sie auch die Garzeiten des verwendeten Fertiggebäcks. Normalerweise dauert es im Umluftofen 20-25 Minuten.

Wenn sie eine schöne goldene Farbe angenommen haben, nehmen Sie sie aus dem Ofen, lassen Sie sie abkühlen und servieren Sie Ihren Gästen Ihre schnelle und leckere herzhafte Vorspeise !