Apfelpfannkuchen: Sie sind köstlich und nicht frittiert!

Am liebsten gebe ich meinen Kindern  einen gesunden und leckeren Snack  . Um es nicht zu kaufen, bereite ich  ihnen Bratapfelküchlein zu  , die sie in einem Bissen essen.

Diese Apfeldesserts  sind köstlich, leicht  und  gesund  und  ich kann sie in wenigen Minuten zubereiten  . Tatsächlich ist das Rezept für diese süßen Pfannkuchen wirklich einfach zuzubereiten. Außerdem  gibt es unten auf der Seite ein Videorezept, damit Sie keinen einzigen Schritt verpassen.

Bratapfelpfannkuchen: Zutaten und Zubereitung.

Die Zubereitung dieses gesunden und leckeren Snacks ist ganz einfach. Der Geschmack ist außergewöhnlich am Gaumen   und Kinder werden ihn praktisch jeden Tag essen wollen.

Als  Zutaten  verwende ich:

  • 80 g Küchlein
  • 3 Eier
  • 70 ml geschmolzene Butter
  • 10 g Backpulver
  • 300 g Mehl 00
  • 75 ml Milch
  • 50 g mittelgroß
  • Vanille nach Bedarf
  • 2 Äpfel
  • Rosinen nach Bedarf

Bevor ich die Pfannkuchen auf den Tisch serviere, bestreiche ich sie  mit Marmelade  und garniere sie mit  Kokosraspeln  .

Jetzt müssen Sie nur noch loslegen!

Verfahren

Schlagen Sie die Eier in eine Schüssel und geben Sie etwas Salz hinzu. Ich füge weiterhin Zucker und Vanille hinzu und fange an, alles mit einem Handmixer zu schlagen.

Wenn die Masse dann schaumig ist, füge ich Milch und dann Honig hinzu.

Außerdem füge ich geschmolzene Butter hinzu.

Wenn alles gut homogen ist, das gesiebte Backpulver und auch das gesiebte Mehl in die Schüssel geben.

Ich rühre mit einem Schneebesen weiter, bis eine klumpenfreie Masse entsteht. Anschließend übertrage ich das Ergebnis in eine Schreibtasche

Sobald diese Arbeit erledigt ist, hole ich mir die Äpfel, schäle sie und schneide sie dann in dünne Scheiben.

Zu diesem Zeitpunkt decke ich das Backblech mit Backpapier ab und verwende einen Spritzbeutel, um die gleichmäßig verteilten Spiralen zu formen, aus denen meine Pfannkuchen entstehen.

Dann gebe ich Apfelscheiben und Rosinen auf die Oberfläche.

Jetzt müssen Sie nur noch die Backform in den Ofen schieben und die Pfannkuchen 15 Minuten bei 180 Grad backen.

Wenn sie fertig sind, lasse ich sie abkühlen und bestreiche sie mit Marmelade. Anschließend wird es zur Dekoration mit Kokosraspeln bestreut.

Hier ist  ein Videorezept .

Guten Appetit.