Super sättigender Kuchen: Sehr einfache und schnelle Zubereitung

Ein supersättigender Kuchen ist ein köstliches und einfach zuzubereitendes Dessert, perfekt für alle, die wenig Zeit haben, aber nicht auf den Geschmack verzichten möchten. Befolgen Sie dieses Rezept Schritt für Schritt für einen unwiderstehlichen Kuchen.

Super sättigender Kuchen: Sehr einfache und schnelle Zubereitung

Zutaten

Für den Teig:

  • 300 g Grieß
  • 2 Eier
  • 3 Esslöffel Zucker
  • 60 ml Öl
  • 240 ml Milch
  • 10 g Backpulver

Für die Creme:

  • 500 ml Milch
  • 50 g Kristallzucker
  • 3 Esslöffel Maisstärke
  • 150 g Vanillejoghurt
  • Puderzucker nach Geschmack

Verfahren

Den Teig vorbereiten

  1. Bereiten Sie die Eier vor:  Schlagen Sie zwei Eier in eine große Schüssel. Drei Esslöffel Zucker hinzufügen und mit einem Handmixer glatt rühren.
  2. Öl hinzufügen:  Das Öl in die Ei-Zucker-Mischung gießen und noch einige Sekunden mit einem Handmixer verrühren.
  3. Milch hinzufügen:  Die Milch (240 ml) in zwei Portionen hinzufügen und nach jeder Zugabe gut vermischen.
  4. Den Grieß hinzufügen:  Den Grieß nach und nach in die Mischung geben und unter ständigem Rühren gut verrühren.
  5. Hefe hinzufügen:  Backpulver dazugeben und weiter verrühren, bis ein glatter und homogener Teig entsteht.
  6. Den Teig aufteilen:  Einen Teil der Masse in ein tiefes Blech füllen, mit Frischhaltefolie abdecken und ruhen lassen.
  7. Bereiten Sie das Backblech vor:  Legen Sie den Boden und die Ränder des Backblechs mit nassem und ausgewrungenem Backpapier aus. Gießen Sie die restliche Mischung in die Pfanne und glätten Sie sie mit einem Spatel.
  8. Erste Zubereitung:  15 Minuten bei 180 °C backen, dabei nur von unten erhitzen.

Zubereitung der Creme

  1. Milch erhitzen:  500 ml Milch in einen Topf geben.
  2. Zucker und Stärke hinzufügen:  Zucker und drei Esslöffel Maisstärke hinzufügen. Mit einem Schneebesen verrühren.
  3. Sahne kochen:  Stellen Sie den Topf auf das Feuer und kochen Sie unter ständigem Rühren, bis die Sahne eindickt.
  4. Joghurt hinzufügen:  Sahne vom Herd nehmen und Vanillejoghurt dazugeben, kräftig verrühren.
  5. Sahne auf den Kuchen gießen:  Die Sahne auf den vorgebackenen Kuchen gießen und mit einem Spachtel glatt streichen.
  6. Zweites Backen:  Nochmals 15 Minuten bei 180°C backen, dabei nur von oben erhitzen.

Die letzte Etappe

  1. Den restlichen Teig hinzufügen:  Den Teig am Anfang beiseite stellen und auf die Sahne gießen, mit einem Spatel glatt streichen.
  2. Endbacken:  15 Minuten bei 180 °C backen, dabei nur von oben erhitzen.

Aufschlag

  1. Dekoration:  Nach dem Backen den Kuchen abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben. Sie können mit Zitrusfruchtscheiben oder anderen Elementen Ihrer Wahl dekorieren.
  2. Genießen:  Der Kuchen ist servierfertig. Viel Spaß und gutes Essen!

UNTEN IST DAS VIDEOREZEPT

 

Dieser superreiche Kuchen ist perfekt für jeden Anlass, einfach zuzubereiten und köstlich.