Erdbeermuffins: Meine Kinder würden diese jeden Tag lieben, sie sind köstlich!

Einige köstliche Desserts, die jeder gerne isst, sind  Erdbeermuffins  .

Mit dem Rezept unten kann ich weiche und fluffige Muffins zubereiten  , die ich in praktisch 1 Minute zubereite  . Die zu befolgenden Schritte sind eigentlich einfach und schnell, außerdem  gibt es unten auf der Seite ein Videorezept, das alles ganz einfach macht.

Diese hausgemachten Desserts  sind einfach und preiswert und stehen den anspruchsvolleren Desserts in nichts nach  .

Erdbeermuffins: Meine Kinder würden diese jeden Tag lieben, sie sind köstlich!

Die Zubereitung dieser Muffins ist eine einfache Aufgabe und für jedermann machbar.  Der Teig ist sehr einfach zuzubereiten, ich verwende nicht  einmal  Butter  .   Ich brauche nur 1 Minute, um es in den Ofen zu schieben , und sobald ich am Tisch bin, führt es zum anderen.

Die zu verwendenden Zutaten   sind wie folgt:

  • 60 g Küchlein
  • 1 Beutel Vanillin
  • 160 g Mehl
  • 6 Erdbeeren
  • 1 Ei
  • 60 ml Samenöl
  • 125 g Vanillejoghurt
  • 8 g Backpulver

Zum Schluss dekoriere ich meine Kekse, indem ich sie  mit Puderzucker bestreue  .

Jetzt muss ich nur noch in die Küche gehen und diese Süßigkeiten zubereiten.

Verfahren

Zuerst gieße ich die Eier in eine Schüssel, füge Zucker und Vanille hinzu und verrühre alles mit einem Schneebesen, bis jeder Klumpen entfernt ist.

Dann füge ich das Samenöl hinzu und dann den Joghurt und fange an, alles noch einmal mit dem Schneebesen zu verrühren.

Anschließend das Mehl mit der Hefe vermischen und das Ergebnis zur Mischung geben. Ich rühre ständig, bis eine homogene Mischung ohne Klumpen entsteht.

Ich muss mir nur ein Muffinblech nehmen und die Pappförmchen hineinstellen.

Ich gebe in jedes Backförmchen eine Erdbeere und gieße dann die Mischung darüber.

An diesem Punkt muss ich nur noch die Form in den Ofen stellen und die Muffins 20 Minuten lang bei einer Temperatur von 180 Grad backen.

Wenn die Erdbeermuffins fertig sind, lasse ich sie außerhalb des Geräts abkühlen und serviere sie auf dem Tisch, nachdem ich sie mit Puderzucker bestäubt habe.

Unten finden Sie ein Videorezept.

Guten Appetit.