Apfeldonuts: ein schnelles und leckeres Rezept!

Köstliche und delikate Desserts für die Gäste sind  Apfelkrapfen  , die auf der Zunge zergehen.

Das Rezept für diese  frittierten Donuts  ist  eine sehr delikate und süße Köstlichkeit , deren Einfachheit jeden zum Lachen bringt.

Die Zubereitung des Teigs ist ein Kinderspiel,  ich brauche tatsächlich ein paar Minuten  . Darüber hinaus  gibt es am Ende der Seite ein Videorezept,  das Ihnen hilft, Fehler zu vermeiden.

Apfeldonuts: Zutaten und Zubereitung.

Die Zubereitung dieses Teigs aus Originalzutaten  dauert nur wenige Minuten  . Diese sehr einfachen  frittierten Desserts  sind selbst für die wählerischsten Esser unwiderstehlich, gerade weil sie den aufwendigeren Desserts in nichts nachstehen.

Nachfolgend sind  die Zutaten aufgeführt, die  ich verwende:

  • 1 Ei
  • 1 Beutel Vanillin
  • 2 Esslöffel Naturjoghurt
  • 8 g Backpulver
  • 1 Apfel
  • 30 g Küchlein
  • 20 ml Samenöl
  • 300 g Mehl

Wenn die Donuts fertig sind, lege ich sie auf  einen Teller voller Zucker  .

Jetzt kann ich zum Herd gehen. Jeder liebt sie!

Verfahren

Ich nehme eine große Schüssel und gieße Eier, Zucker, Vanille hinein und verrühre alles mit einem Handmixer. Wenn die Masse klumpenfrei ist, füge ich das Samenöl und dann den Joghurt hinzu und beginne erneut mit dem Schneebesen zu arbeiten.

An dieser Stelle füge ich auch den Apfel hinzu, den ich zuvor geschält und gerieben habe, und vermische dann alles mit einem Spatel.

Wenn alles gut homogen ist, gebe ich das gesiebte Mehl und die Hefe in eine Schüssel und verrühre alles mit einem Spatel, bis eine Masse entsteht. Dann beginne ich mit den Händen zu kneten, bis ein weicher und homogener Teig entsteht.

Ich gebe den Teig auf einen bemehlten Arbeitstisch, rolle ihn mit einem Nudelholz aus und verwende dann Förmchen oder ein Glas, um die typische Donutform zu erhalten.

Sobald dieser Vorgang abgeschlossen ist, backe ich die Donuts in einer hohen Pfanne mit heißem Öl und brate sie bei mittlerer Hitze an.

Wenn die Apfelkrapfen schön goldbraun sind, lege ich sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech, um überschüssiges Öl zu entfernen.

Bevor ich sie am Tisch serviere, serviere ich sie einzeln auf einem Teller voller Zucker.

Unten finden Sie ein Videorezept.

Guten Appetit.