Pizza Cannoli mit Blätterteig: Die Vorspeise ist in 5 Minuten fertig!

Wenn Sie ein wichtiges Mittagessen haben und Ihre Gäste überraschen möchten, ist das folgende Rezept möglicherweise das Richtige für Sie.

Das sind gefüllte herzhafte Brötchen, die alle Ihre Gäste begeistern werden, Sie werden sehen! Sie sind gut, einfach und echt.

Mal sehen, wie sie sich vorbereiten.

Pizza Cannoli mit Blätterteig: Die Vorspeise ist in 5 Minuten fertig!

Die Zutaten

Wir brauchen:

ein Löffel Tomatenmark,
zwei Zucchini,
Mozzarella,
zwei Karotten,
Paprika
, Thunfisch,
ein Ei,
eine Zwiebel,
schwarze Oliven,
Kreuzkümmel,
Salz
, Öl
, Blätterteig

Die Vorbereitung

Etwas Öl in eine Pfanne geben und die Zwiebelwürfel darin anbraten. Lassen Sie es etwas bräunen und fügen Sie dann die Karotten hinzu, die wir gerieben haben.

Mit einem Holzlöffel vermischen und die geriebenen Zucchini hinzufügen, dann Salz, Paprika und Kreuzkümmel hinzufügen. Anschließend fügen wir das Tomatenmark hinzu und verrühren alles, bis alles homogen ist.

Nun geht es weiter mit der Zugabe des Thunfischs. Sobald alles fertig ist, die Pfanne vom Herd nehmen und auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.

In der Zwischenzeit nehmen wir den Blätterteig, legen ihn auf eine Arbeitsfläche und schneiden mit einem Messer gleich große Quadrate aus. Geben Sie mit einem Löffel etwas von unserer Füllung in die Mitte jedes Teigquadrats. Dann fügen wir auch den in Scheiben geschnittenen Mozzarella hinzu und schließen den Teig, indem wir die Ränder zur Mitte hin zusammenfügen. Hier sind unsere Blätterteigröllchen.

Legen Sie nun auf jede Rolle eine schwarze Olive und legen Sie sie auf den Boden eines mit Backpapier ausgelegten Backblechs.

Jetzt bestreichen wir unsere Cannoli/Brötchen mit einem geschlagenen Ei. Bei Bedarf können wir sie auch mit Sesamkörnern bestreuen.

Jetzt muss nur noch eine Viertelstunde bei 180 Grad gebacken werden.

Guten Appetit!