Der 3-Tassen-Apfelkuchen, der in der Pfanne zubereitet wird. Nur 150 Kalorien!

Dieser Drei-Gläser-Apfelkuchen, den Sie unten finden, ist eine Variante des Originalrezepts, die sich dadurch auszeichnet, dass sie keinen Teig benötigt. Trotzdem ist es sehr lecker und zudem schnell zubereitet.

Das Verfahren ist sicherlich etwas ungewöhnlich, aber wir sind sicher, dass es sowohl Erwachsene als auch Kinder überzeugen wird.

Mal sehen, wie es sich vorbereitet.

Der 3-Tassen-Apfelkuchen, der in der Pfanne zubereitet wird. Nur 150 Kalorien!

Die Zutaten

Wir brauchen:

fünf geriebene Äpfel
ein Glas Mehl
ein Glas Weizengrieß
ein Glas warme Milch
ein halbes Glas Stevia-Süßstoff (oder alternativ 1 Glas normaler Zucker)
30 g Butter
nach Bedarf Puderzucker

(Die Gläser müssen 200 ml groß sein)

Die Vorbereitung

Nehmen Sie eine große Schüssel und geben Sie Stevia (oder normalen Zucker), Grieß und Mehl hinein, vermischen Sie alles und verteilen Sie diese Pulver in genau gleichen Teilen in den Gläsern.

Nun eine Form mit einem Durchmesser von 18 Zentimetern mit Butter einfetten und bemehlen, ein erstes Glas Pulver einfüllen, mit der Hälfte der Äpfel bedecken, ein weiteres Glas hineingießen und gut vermischen.

Machen Sie nun eine weitere Schicht Äpfel, verteilen Sie sie gleichmäßig, bedecken Sie sie mit dem letzten Glas Pulver und rühren Sie noch einmal um. Anschließend schmelzen Sie die Butter in der heißen Milch und gießen das Ergebnis in Ihren Teig.

Jetzt müssen Sie die Oberfläche mit der Messerspitze einstechen und anschließend alles fünfzig Minuten lang in einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen garen. Zum Schluss wird es mit Puderzucker bestäubt und auf den Tisch gebracht.

Zubereitungszeit: 15 Minuten.
Zum Kochen: 50 Minuten.
Gesamtzeit: 1 Stunde und 5 Minuten.
Portionen: etwa zehn Scheiben.
Kalorien: 150 pro Scheibe

Guten Appetit!