Cremiger Espresso zum Löffeln: das köstliche Dessert für Kaffeeliebhaber!

Eine weiche und samtige Creme , fast eine Mousse, die man am Ende des Essens genießen kann, um sich auch nach einer Fülle von Mittag- und Abendessen mit der Familie leicht zu fühlen!

Auch die Feinsten werden es mögen: Es wärmt das Herz und fördert die Verdauung, aber nicht nur das. Es öffnet den Geist für die für diese Zeit typische Geselligkeit , verlängert die Zeit am Tisch in Gesellschaft unserer Liebsten und sorgt für angenehme Empfindungen mit einem kräftigen und energischen Geschmack am Gaumen.

Sehr einfach zuzubereiten, muss aber vorher vorbereitet werden . Servieren Sie es sehr kalt aus dem Kühlschrank , um die erfrischende Wirkung eines von allen geliebten Desserts zu verstärken.

Sind Sie bereit , alle Schritte zur Zubereitung dieses fantastischen Rezepts zu entdecken ? Gehen!

Cremiger Espresso zum Löffeln: das köstliche Dessert für Kaffeeliebhaber!

Zutaten:

Für dieses schnelle und einfache Dessert benötigen Sie:

• Espressokaffee, 2 Tassen
• Puderzucker , 1 EL
• Schlagsahne , 200 ml.

Wie bereits erwähnt, muss man im Voraus planen. Bereiten Sie zunächst den Kaffee zu , sei es Espresso oder Mokka. Dann muss es auf 4 Grad gebracht werden.

Um sicherzustellen, dass der Geschmack nicht beeinträchtigt wird, gehen Sie wie folgt vor: Sobald es fertig ist, lassen Sie es in einem luftdichten Behälter auf Raumtemperatur abkühlen , damit es sein Aroma nicht verliert. Erst dann in den Kühlschrank stellen! Übermäßiger Wechsel von heiß auf kalt kann den Geschmack beeinträchtigen, ganz zu schweigen davon, dass dadurch auch die Gefahr einer unnötigen Belastung des Geräts besteht.

Nach etwa einer Stunde Ruhezeit mit dem Zucker und der ebenfalls sehr kalten Sahne in einen Topf geben . Schlagen Sie die Mischung mit einem elektrischen Schneebesen auf. Es dauert etwa 2 Minuten . Erhöhen Sie die Geschwindigkeit schrittweise, bis der Teig schaumig und gut kompakt ist.

Et voilà, unsere Kaffeesahne ist serviert! Füllen Sie es in Tassen und dekorieren Sie diese mit Kaffeebohnen, um einen sehr willkommenen szenischen Effekt zu erzielen. Ihr Dessert wird nicht nur schön anzusehen, sondern auch köstlich im Geschmack sein, dank des Knirschens unter Ihren Zähnen , das es noch köstlicher macht. Gute Verdauung!