Hier ist ein sehr schneller Apfelkuchen , der ganz ohne Ofen zubereitet werden kann !

Sie haben richtig gelesen, Sie benötigen keine Backbleche und müssen nicht vorheizen. Bewaffnen Sie sich mit gutem Willen, binden Sie Ihre Schürze um und schnappen Sie sich den Mixer. Besorgen Sie sich eine große, niedrige Pfanne mit einem Durchmesser von etwa 24/26 Zentimetern.

Sie brauchen nur ein paar Minuten, gesunde und unverfälschte Zutaten und schon zaubern Sie einen Genuss auf den Tisch, der alle Familienmitglieder glücklich macht.

Dieses Dessert ist wirklich köstlich, aber nicht nur das: Sie werden Ihr Zuhause mit einem berauschenden Duft überfluten, der selbst die anspruchsvollsten Gaumen zum Kochen bringen wird. Hervorragend zum Abschluss einer Mahlzeit geeignet, eignet sich aber auch für ein köstliches Frühstück, einen wohligen Snack oder eine erfrischende Pause an diesen kalten Wintertagen.

Sind Sie bereit herauszufinden, wie? Gehen!!

Apfelkuchen ohne Ofen: Zutaten und Zubereitung

Für dieses Rezept erhalten Sie:

• Eier, 3
• Renette- oder Goldene Äpfel , 3
• Zitrone, nur 1 Saft
• Samenöl , 100 ml
• Zucker, 160 g
• Mehl, 300 g
• Milch, 1 Glas
• Zimt und Vanille, nach Geschmack (nach Wahl)
• Backpulver , 1
• Puderzucker , nach Geschmack
• Butter, nach Geschmack, um die Pfanne einzufetten

Äpfel waschen , schälen, Kerngehäuse entfernen und in dünne Scheiben schneiden. Geben Sie sie in eine Schüssel und bedecken Sie sie mit Zitronensaft, damit sie nicht schwarz werden .

In einem separaten Behälter die Eier und den Zucker mit dem Schneebesen schlagen: Es muss eine leichte und schaumige Masse entstehen. Nun Milch und Öl dazugeben und weiter mixen. Mehl und Hefe separat sieben und mit dem Spatel in sanften Bewegungen von unten nach oben einarbeiten.

Fügen Sie auch die Aromen hinzu (Zimt oder Vanille, je nach Geschmack) und stellen Sie es beiseite.

Den Boden der Pfanne mit Butter einfetten und die Äpfel strahlenförmig anordnen . Mit dem frisch zubereiteten Teig bedecken und die Oberfläche glatt streichen. Schalten Sie das Gas bei schwacher Hitze ein, decken Sie die Pfanne mit dem Deckel ab und stellen Sie sie auf den Herd. Etwa 20 Minuten sanft kochen lassen . Dann den Kuchen vorsichtig wenden und den Boden 10 Minuten backen.

Wenn Sie fertig sind, geben Sie das Dessert auf einen Servierteller und bestreuen Sie es mit Puderzucker. Abkühlen lassen und… genießen!

Guten Appetit!