Schokoladen-Mascarpone-Kuchen: schnell, weich und lecker!

Möchten Sie einen weichen und schnellen Schokoladenkuchen zubereiten? Nachfolgend finden Sie das Rezept für einen sehr duftenden Mascarpone-Schokoladen-Kuchen. Es kann in wenigen Minuten in den Ofen gestellt werden.

Es ist perfekt, um es zu jeder Tageszeit zu genießen. Morgens, nachmittags und sogar abends. Jeder Bissen wird so gut und einladend sein, als wäre es der erste.

Mal sehen, wie es sich vorbereitet.

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Schokoladen-Mascarpone-Kuchen: schnell, weich und lecker!

Die Zutaten

100 g dunkle Schokolade,
Schokoladenstückchen nach Bedarf,
250 g Mascarpone,
190 g Mehl,
1 Päckchen Backpulver,
125 g Kristallzucker,
Puderzucker,
3 Eier

Die Vorbereitung

Es handelt sich um ein Dessert, das weder Öl noch Butter benötigt. Die Zubereitung ist sehr einfach und geht auch recht schnell.

Nehmen Sie zunächst eine große Schüssel und gießen Sie Mascarpone und Zucker hinein. Mit einem Löffel vermischen und wenn die beiden Zutaten vermischt sind, die Eier hinzufügen und dann mit einem Handrührgerät verrühren.

Wenn die Mischung homogen ist, Mehl und Hefe hinzufügen und mit dem Handrührgerät weiter verrühren.

Dann fügen wir mit einem Holzlöffel die in grobe Stücke gehackte Schokolade mit Hilfe eines Messers ein.

Sobald dieser Vorgang abgeschlossen ist, gießen wir die erhaltene Mischung in eine Kuchenform mit einem Durchmesser von etwa zwanzig Zentimetern, glätten sie mit einem Spatel und dekorieren die Oberfläche dann mit Schokoladenstückchen.

Jetzt müssen Sie es nur noch in einen statischen Ofen geben und etwas mehr als dreißig Minuten lang bei einer Temperatur von 180 Grad garen.

Nach 30 Minuten müssen wir es nur noch aus dem Ofen nehmen und mit Puderzucker garnieren.

Dann wird es an den Tisch gebracht und mit diesem Genuss gefeiert.

Gute Arbeit, viel Spaß und guten Appetit!