Mikrowellen-Käsekuchen: super diätetisch und super schnell!

Das heutige Dessert ist ein köstlicher Käsekuchen, der dank der Mikrowelle im Handumdrehen zubereitet werden kann.

Es ist ein kleines Dessert, das perfekt sein kann, wenn Sie sich am Nachmittag träge fühlen. Zumal wir für die Zubereitung lediglich eine Tasse und eine Mikrowelle benötigen.

Mikrowellen-Käsekuchen: super diätetisch und super schnell!

Für diese besondere Variante des klassischen Käsekuchens benötigen wir folgende Zutaten :

ein Ei; zwei Esslöffel eines streichfähigen Käses (z. B. Philadelphia); ein halber Teelöffel Stevia (es ist ein Süßstoff pflanzlichen Ursprungs); die Spitze eines Teelöffels Vanilleextrakt.

Wie gesagt, die Zubereitung dieses Desserts ist im Handumdrehen erledigt.

Die Vorbereitung

Die Zubereitung dieses Mini-Desserts ist nahezu ein Kinderspiel. Sie besorgen sich eine Keramikform, die groß genug ist, um eine sechs bis sieben Zentimeter große Portion zu erhalten, und gießen den Käse hinein. Dann stellen wir die Form für nur 15 Sekunden in die Mikrowelle.

Nach 15 Sekunden die Form herausnehmen und Stevia und Vanilleextrakt hinzufügen. Dann fängt man an, die Zutaten mit einer Gabel zu vermischen und fügt dann das Ei hinzu.

Um das Ei vollständig einzuarbeiten, müssen Sie mehr oder weniger zwei Minuten lang ununterbrochen rühren. Wenn die so erhaltene Mischung glatt und klumpenfrei ist, stellen Sie die Form erneut für 9 Minuten bei maximaler Leistung in die Mikrowelle.

Wenn die Zeit abgelaufen ist, lassen Sie den Kuchen zehn Minuten lang abkühlen, ohne den Kuchen aus der Form zu nehmen. Dann wird es umgedreht auf einen Teller gelegt und der Käsekuchen mit Hilfe eines Messers gelöst.

Jetzt müssen Sie nur noch einen Belag hinzufügen, zum Beispiel Puderzucker, und das Dessert dann in den Kühlschrank stellen, bis es Zeit zum Genießen ist.

Allerdings empfiehlt es sich, es mindestens eine Viertelstunde vorher aus dem Kühlschrank zu nehmen.

Guten Appetit!