Der heiße Milchkuchen ist der Trick, um ihn hoch und weich zu machen. Nur 180 Kalorien!

Heißer Milchkuchen kann zu jeder Tageszeit gegessen werden. Es ist sehr einfach zuzubereiten und auch für diejenigen, die Kalzium und Vitamin D aufnehmen müssen, auf jeden Fall zu empfehlen.

Mal sehen, wie es sich vorbereitet.

Der heiße Milchkuchen ist der Trick, um ihn hoch und weich zu machen. Nur 180 Kalorien!

🍽 Die Zutaten

Für diese köstliche Süßewolke brauchen wir:

✅ 4 Eier;

✅ 250 g Zucker;

✅ 2 Teelöffel Backpulver;

✅ 240 g Milch;

✅ 70 g Butter;

✅ 350 Gramm Mehl;

✅ gerade genug Salz;

✅ ein Teelöffel Vanillezucker.

🍽 Die Vorbereitung

Zuerst müssen Sie Hefe und Mehl in eine Schüssel geben und vermischen.

Anschließend geben wir den Zucker zusammen mit den Eiern und einer Prise Salz in eine weitere ausreichend große Schüssel. Anschließend die Zutaten mit einem Schneebesen verrühren. Um die Mischung samtig und homogen zu machen, verwenden Sie nun einen elektrischen Schneebesen.

Wenn die Mischung die richtige Konsistenz erreicht hat, gießen Sie die Hälfte der Pulver, die wir zu Beginn vermischt haben, in die Schüssel und verrühren Sie die Mischung weiter.

Sobald diese Phase vorbei ist, stellen Sie einen Topf auf den Herd und gießen Sie Vanillezucker, Butter und Milch hinein. Lassen Sie die Butter schmelzen, bis sie vollständig geschmolzen ist, und gießen Sie dann einen Teil der Mischung, die wir im Topf zubereitet haben, in die Mischung. Sie müssen mit einem Spatel von unten nach oben mischen.

Wenn die Zutaten eingearbeitet sind, fügen wir die restlichen Pulver hinzu, die wir beiseite gelegt hatten. Dann gießen wir den Rest der heißen Milch in die Schüssel und vermischen alles.

Nun statten wir uns mit einer rechteckigen, mit Backpapier ausgelegten Form aus und gießen die bisher entstandene Masse hinein.

Jetzt müssen Sie es nur noch eine halbe Stunde lang bei 180 Grad in den Ofen stellen.

Wenn der heiße Milchkuchen fertig ist, bestäuben wir ihn mit unserem ätherischen Puderzucker, bevor wir ihn auf den Tisch bringen.

Guten Appetit!

✔ Gesamtzeit: 1 Stunde
✔ Zubereitung: 20 Minuten
✔ Kochen: 35 – 40 Minuten
✔ Kalorien: 180 pro Scheibe
✔ Portionen: 12