Gebackene Tomaten zum Sparen für das Abendessen: Probieren Sie sie jetzt aus, sie sind super lecker!

Das heutige Rezept ist für ausgezeichnete gefüllte Tomaten, die unser Abendessen retten können: nicht nur, wenn es um die Familie geht, sondern auch, wenn wir unsere Freunde nach Hause einladen.

Die Schönheit dieses Rezepts geht jedoch über seine Güte hinaus: Es handelt sich tatsächlich auch um ein Diätpräparat. Pro Portion sind es nur etwa hundert Kalorien : Kurzum: Sie können diese Tomaten genießen, ohne befürchten zu müssen, Ihre Figur zu ruinieren.

Schauen wir uns genauer an, wie sie zubereitet werden.

PIN-IT

Gebackene Tomaten zum Sparen für das Abendessen: Probieren Sie sie jetzt aus, sie sind super lecker!

Die Zutaten

Wir brauchen:

mageres Hackfleisch, 400 g
Schinkenwürfel, 200 g
Scamorza-Käse, 150 g
große runde Tomaten, 8
Zwiebeln, zwei
Knoblauchzehen, zwei
getrocknete Brotzehen, 70 g
Milch, 100 ml
Ei, eine
Petersilie, 1 Bund
Olivenöl extra vergine ,
Paprikapulver schmecken ,
schwarzen Pfeffer schmecken,
Salz schmecken, schmecken

Die Vorbereitung

Zuerst bereiten wir das Gemüse vor: Den Knoblauch schälen und dann hacken, die Petersilie hacken, die Zwiebeln in Scheiben schneiden und zum Schluss den Käse in Würfel schneiden.

Dann werden die Tomaten geerntet. Wir schneiden den oberen Teil ab, löffeln das Fruchtfleisch heraus und würzen es mit Salz und Pfeffer. Das entnommene Fruchtfleisch mahlen wir. Dann schneiden wir das Brot in Stücke und weichen es in einer Schüssel mit Milch ein.

Jetzt schalten wir den Ofen ein und heizen ihn auf zweihundert Grad vor. Wir schützen uns auch mit einer Auflaufform.

Geben Sie nun das Öl in eine beschichtete Pfanne und braten Sie die Zwiebel darin an, wobei Sie sie bei relativ schwacher Hitze köcheln lassen. Dann fügen wir das Tomatenmark, das Paprikapulver und den Knoblauch hinzu: alles vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Tropfen Sie nun dieses Gewürz auf den Boden der oben erwähnten Pfanne und legen Sie die Tomaten, die wir zu Beginn geleert haben, darauf.

Nun die restliche Zwiebel in der gleichen Pfanne anbraten und anschließend den Schinken dazugeben: knusprig werden lassen.

Jetzt drücken wir das Brot aus und geben es mit dem Hackfleisch, der Petersilie, dem Käse und dem Ei in einen Behälter. Wir mischen alles zusammen, würzen mit Salz und Pfeffer, nehmen dann eine kleine Menge dieser Mischung und füllen die Tomaten damit, die wir dann für etwa dreißig Minuten in den Ofen geben.

Gute Arbeit, viel Spaß und guten Appetit!