4 Zucchini, Schinken und Käse | Ein fantastisches Rezept mit nur 210 Kalorien!
Der Flan mit 4 Zucchini, Schinken und Käse. Nur 210 Kalorien!
Wer liebt nicht einen Schinken-Käse-Auflauf? Nun, das Rezept, das Sie unten finden, erklärt Schritt für Schritt, wie Sie ein köstliches, fadenziehendes, appetitliches und sogar kalorienarmes Gericht zubereiten. Ach, Zucchini sind auch dabei, aber das entmutigt dich überhaupt nicht, oder?
Mal sehen, wie es genau zubereitet wird.
PIN-ITDer Flan mit 4 Zucchini, Schinken und Käse. Nur 210 Kalorien!
Die Zutaten
Für dieses Rezept benötigen wir:
Eier, drei
Zucchini, vier
helle Mozzarella. 100 g
Mehl, 100 g
Kochschinken, 100 g
Semmelbrösel, 30 g
natives Olivenöl extra. zwei Esslöffel
Kartoffeln, zwei mittlere
Salz, ein Teelöffel
Die Vorbereitung
Zuerst heizen wir den Ofen auf 180 Grad vor, dann holen wir uns ein Backblech, vorzugsweise quadratisch, und fetten es mit etwas Öl ein.
Die erste eigentliche Aufgabe bei der Zubereitung besteht darin, den Mozzarella abzutropfen und anschließend in kleine Stücke zu schneiden. Dann wenden wir uns dem Gemüse zu, nämlich Zucchini und Kartoffeln. Wir waschen die ersten, trocknen sie und schneiden sie ab; Letzteres schälen wir. Sobald dies erledigt ist, müssen wir nur noch beide reiben. Dann drücken wir beides gut aus und geben es in eine Schüssel.
Nun die Eier zum Gemüse geben, mit Salz und Pfeffer würzen, etwas vermischen und dann das Mehl dazugeben und alles verkneten, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
Nun gießen wir die Hälfte dieser Mischung auf den Boden der obigen Auflaufform. Mit Semmelbröseln bestreuen, die Schinkenscheiben und Mozzarellastücke in die Mitte legen und dann den restlichen Teig darüber gießen. Dann eine Prise natives Olivenöl extra und eine Prise Semmelbrösel.
An diesem Punkt müssen wir diese Pracht in den Ofen bringen, in dem sie eine Dreiviertelstunde lang garen muss. Wenn sich auf der Oberfläche eine einladende Kruste bildet, nehmen Sie es aus dem Ofen und lassen Sie es einige Minuten ruhen. Dann müssen wir unseren Flan nur noch in schöne, dampfende Quadrate schneiden.
Gute Arbeit, viel Spaß und guten Appetit!
