Sie sind verrückt! Machen Sie sie, wenn Sie keine Zeit haben, und bereiten Sie das Abendessen in 5 Minuten zu!

Für ein unvergessliches Abendessen müssen Sie nicht übermäßig viele Gerichte auf den Tisch stellen. Tatsächlich ist es oft die richtige Wahl, es einfach zu halten und auch die besten Ergebnisse zu erzielen.

Ein Beispiel hierfür könnte das Rezept sein, das wir unten vorschlagen. Dabei handelt es sich um köstliche, zähe Toastbrote, die in einer Pfanne zubereitet werden und schön heiß gegessen werden können. Sie sind wirklich in wenigen Minuten erledigt.

Mal sehen, wie genau.

Gebratener Kutschentoast! Sie sind verrückt!

Die Zutaten

Wir brauchen:

50 g Frischkäse,
4 Scheiben Cheddar-Käse,
zwei Scheiben Schinken,
zwei Scheiben Mortadella,
sechs Scheiben Brot ohne Kruste

Für den Teig:

20 ml Milch,
zwei Eier,
Salz nach Geschmack

Lassen Sie die Sandwiches kochen mit:

20 g Butter

Die Vorbereitung

Zuerst nehmen wir das Brot und verteilen den Frischkäse mit einem Messer auf jeder Scheibe. Auf diesem „Bett“ aus Weichkäse verteilen wir dann eine Scheibe Mortadella (oder Kochschinken) und eine Scheibe Cheddar und verschließen alles dann mit einer weiteren Scheibe Brot.

Auf dieser letzten Scheibe verteilen wir eine weitere Schicht Streichkäse, dann eine weitere Scheibe Cheddar und schließlich noch eine Scheibe Brot.

Wir wiederholen die gleichen Vorgänge für das andere Sandwich, das wir „bauen“ werden: Dieses Mal können wir die Mortadella durch Salami oder Schinken (oder durch das von Ihnen bevorzugte Wurstwaren) ersetzen.

Bereiten Sie diese beiden sehr einfachen „Sandwiches“ in einer Schüssel zu und stellen Sie einen Teig aus Eiern, Milch und Salz her. Diese drei Zutaten schlagen wir kräftig mit einem Schneebesen auf.

Nun stellen wir eine Pfanne auf einen Herd und lassen die Butter darin schmelzen. An diesem Punkt tauchen wir schnell die beiden oben zubereiteten Toasts in den Teig und backen sie dann in der Pfanne mit Butter.

Wir lassen sie auf jeder Seite zwei Minuten bei mittlerer Hitze kochen und müssen sie dann nur noch genießen.

Gute Arbeit, viel Spaß und guten Appetit!