Der am häufigsten angeklickte Apfelkuchen im Internet | Das von Ihnen am meisten geliebte Rezept
Der am häufigsten angeklickte Apfelkuchen im Internet | Das von Ihnen am meisten geliebte Rezept
Es gibt viele verschiedene Arten von Apfelkuchen . Bei dieser Vielfalt an Auswahlmöglichkeiten und Zubereitungen findet jeder seine Lieblingsvariante.
Was wir Ihnen im Folgenden präsentieren, ist ein Apfelkrümelkuchen: ein köstliches Dessert, offensichtlich mit Äpfeln gefüllt, das einen unvergesslichen Geschmack in Mund und Herz hinterlässt. Die Zubereitung ist sehr einfach und ermöglicht es Ihnen, ein wirklich köstliches Dessert zu genießen.
Werfen wir einen genaueren Blick auf die Zutaten und die Zubereitung.
PIN-ITDer am häufigsten angeklickte Apfelkuchen im Internet. Die Zutaten
Für den Teig benötigen wir:
8 Gramm Vanillezucker
180 g Butter
100 g Zucker
ein Ei
300 g Mehl
nach Bedarf Salz
Zur Zubereitung der Äpfel benötigen wir:
ein Teelöffel Zimt,
fünf Äpfel,
ein Esslöffel Zucker
Für den Pudding:
zwei Esslöffel Zucker,
ein Liter Milch,
zwei Päckchen Vanillepuddingpulver
Zur Abdeckung:
40 g Zucker
70 g Butter
120 g Doppelnullmehl
Die Vorbereitung
In einer ziemlich großen Schüssel Mehl, Kristallzucker, Vanillezucker und Butter in kleine Stücke verarbeiten. Wir vermischen alles mit den Händen, bis eine formbare Masse entsteht, zu der wir schließlich ein ganzes Ei hinzufügen. Aus dieser Masse müssen wir das klassische Brot gewinnen.
Nun besorgen wir uns eine Springform von etwa 25 Zentimetern Durchmesser, bedecken diese mit Backpapier und füllen die obige Masse hinein, die auch an den Rändern gut haften muss. Sobald dies erledigt ist, stellen Sie es zum Aushärten in den Kühlschrank.
Nun zu den Äpfeln. Wir schälen sie, entfernen das Kerngehäuse, würfeln sie und füllen sie dann in eine Schüssel. Dann befeuchten wir sie mit Zitronensaft, fügen Zucker und Zimt hinzu und vermischen alles, bis alles gleichmäßig ist.
Jetzt ist es an der Zeit, die Kuchenform aus dem Kühlschrank zu holen. Wir gießen die Äpfel hinein und verteilen sie gut.
An diesem Punkt stellen wir einen Topf mit Milch auf einen Herd. Wir fügen das Puddingpulver und den Zucker hinzu und vermischen alles gut mit einem Schneebesen. Lassen Sie uns nun diese Creme auf mittlerer bis niedriger Flamme eindicken. Wenn dieser Pudding fertig ist, gießen wir ihn über die Äpfel und stellen ihn dann beiseite.
Und jetzt die Berichterstattung
Zucker und Butter mit etwas Mehl in eine Schüssel geben und mit den Händen verkneten, bis eine krümelige Konsistenz entsteht .
Nun gießen wir diese Mischung über den Kuchen und stellen dann alles für eine Stunde in den vorgeheizten Backofen bei 180 Grad. Wenn der Apfelkuchen fertig ist, stellen wir ihn erneut in den Kühlschrank, diesmal für mindestens vier Stunden.
Der letzte Schliff ist, wie immer, eine schöne Bestäubung mit Puderzucker.
Gute Arbeit, viel Spaß und guten Appetit!
