Ohne Ofen und ohne Mehl, das schnelle Dessert, das in 10 Minuten zubereitet werden kann.

Das heutige Rezept ist sehr einfach und ermöglicht es Ihnen, ein wirklich köstliches Dessert auf den Tisch zu zaubern, ohne dabei aufdringlich oder in irgendeiner Weise zu raffiniert zu sein. Schauen wir uns die Zubereitung genauer an.

Ohne Ofen und ohne Mehl, das schnelle Dessert, das in 10 Minuten zubereitet werden kann

Die Zutaten

Wir brauchen:

• Löffelbiskuits, ca. 150 g

• 200 ml Milch (1 Tasse)

Die Creme:

• 1 l Milch (5 Tassen)

• 40 g Zucker (2 Esslöffel)

• 50 g Maisstärke (3 Esslöffel)

• 1 Päckchen Karamellcremepudding (100 g): Wenn Ihr Pudding nicht gesüßt ist, fügen Sie 2-3 Esslöffel Zucker hinzu

• 15 g Bitterkakao (1 Esslöffel)

• 8 g Instantkaffee (1 Esslöffel)

• 50 g dunkle Schokolade

Die Vorbereitung

Wir nehmen die Löffelbiskuits, befeuchten sie schnell in einer Tasse mit 200 ml Milch und legen sie dann ordentlich auf den Boden einer ziemlich großen Auflaufform.

Jetzt gießen wir einen Liter Milch in einen Topf, fügen dann 40 Gramm Zucker, 50 Gramm Maisstärke, ein Päckchen Karamellpudding (wenn der Pudding nicht süß ist, können wir 2 oder 3 Esslöffel Zucker hinzufügen) und 15 Gramm hinzu bitterer Kakao und 8 Gramm Instantkaffee.

Mit einem Schneebesen gut vermischen und dann bei schwacher Hitze kochen. Wenn die Masse noch flüssig ist, vom Herd nehmen und anschließend 50 Gramm dunkle Schokolade schmelzen.

Nun gießen wir diese Schokoladenmischung sehr heiß über unsere Löffelbiskuits und lassen sie anschließend vollständig abkühlen. Danach stellen wir es für zwei bis drei Stunden in den Kühlschrank.

Dann bestäuben wir es mit bitterem Kakao und bringen es auf den Tisch.

Gute Arbeit, viel Spaß und guten Appetit!