Der einfache Kuchen des Morgens: Er ist mit wenigen Zutaten und in 5 Minuten zubereitet!

Um dieses Rezept zuzubereiten, benötigen Sie wenige Zutaten und sind auch recht üblich, aber nicht nur das, es ist auch in kurzer Zeit erledigt, was kein kleiner Vorteil ist, vor allem, wenn Sie anspruchsvolle Kinder zu Hause haben.

Schauen wir uns genauer an, wie es gemacht wird.

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Der einfache Kuchen des Morgens: Er ist mit wenigen Zutaten und in 5 Minuten zubereitet!

Zutaten

Wir brauchen:

  • 290 g Mehl
  • zwei Eier
  • 50 g Zucker
  • 60 ml Öl
  • 240 ml Orangensaft
  • 16 g Backpulver
  • Aprikosenmarmelade nach Geschmack
  • Kokosmehl nach Geschmack

Präparat

Das erste ist, eine schöne große und tiefe Kugel zu nehmen und zwei ganze Eier zu zerschlagen. Gießen Sie dann fünfzig Gramm Kristallzucker hinein und schlagen Sie die beiden Zutaten mit einem elektrischen Schneebesen.

Sobald die Mischung leicht und luftig ist, 60 Milliliter Samenöl hinzufügen und mit einem elektrischen Schneebesen erneut schlagen. Sobald das Öl eingearbeitet ist, nun 240 ml Orangensaft hinzufügen, nicht alles auf einmal und immer mit dem Schneebesen umrühren.

Nun nach und nach 290 Gramm Mehl in die Mischung sieben und mit einem Schneebesen einarbeiten. Irgendwann sieben wir auch 16 Gramm Backpulver, immer zusammen mit dem Mehl.

Erneut mischen, bis die Pulver eingearbeitet sind. Dann nimmst du eine 22 Zentimeter große Kuchenform und legst sie mit Backpapier aus.

Der nächste Schritt besteht darin, unseren Teig hinein zu gießen. Alles wird im Ofen bei 180 Grad für dreißig, fünfunddreißig Minuten gebacken. Wenn der Kuchen fertig ist, lösen wir ihn aus der Form und bestreichen ihn nach Belieben mit ausgezeichneter Aprikosenmarmelade (oder der, die wir am besten mögen).

Zum Schluss als Garnitur mit reichlich Kokosmehl bestreuen, sowohl oben als auch an der Seite. Wenn wir möchten, können wir auch mit Orangenzeste bestreuen.

An diesem Punkt ist unsere Arbeit getan. Der Anblick ist wunderbar und der Geschmack wird Sie sicherlich auch nicht enttäuschen.

Gute Arbeit, viel Spaß und guten Appetit!