Der cremige  Orangenkuchen ist ein Nachtisch ohne Backen und daher perfekt in dieser schwierigen Zeit, um die Energie zu steigern! Darüber hinaus ist es diätetisch und liefert nur 120 Kalorien pro Portion. Es hat einen kräftigen, frischen und üppigen Geschmack und eine weiche Konsistenz, die Sie in pures Geschmacksvergnügen eintauchen lässt. Die Anwesenheit von Kokosnussrapé macht es wirklich unwiderstehlich und bildet eine perfekte Kombination mit der säuerlichen Süße der Zitrusfrucht.

Es genügen nur 3 Zutaten, Mehl, Butter, Milch, Öl und Eier sind nicht dabei.

Ein fettarmes Rezept, laktose- und glutenfrei, ideal für Menschen mit Intoleranz, beliebt bei allen.

Worauf warten Sie denn noch? Machen Sie sich an die Arbeit, fangen wir an!

Cremiger Orangenkuchen: Zutaten und Zubereitung

Für dieses Rezept erhalten Sie:

• 100 Gramm Maisstärke,
• 1 Liter Orangensaft
• flüssiger Süßstoff nach Geschmack oder 30 Gramm Stevia oder 60 Gramm Zucker
• 20 Gramm Kokosraspeln zur Dekoration.

Drücken Sie so viele Orangen aus, wie nötig sind, um einen Liter Saft zu erhalten. Eine genaue Zahl können wir nicht nennen, da sie je nach Dichte, Sorte und Größe variieren.

Sie können auch das Fertiggericht verwenden, das in den Supermarktregalen erhältlich ist. Achten Sie jedoch darauf, dass es biologisch und ohne Zuckerzusatz ist.

Sobald Sie es erhalten haben, filtern Sie es durch ein engmaschiges Sieb direkt in einen großen Topf.

Fügen Sie den Süßstoff hinzu und probieren Sie, um sicherzustellen, dass der Süßegrad Ihrem Geschmack entspricht. Dann die Speisestärke unterrühren. Mit einem Schneebesen verrühren, um die Bildung von Klumpen zu vermeiden, und ohne Unterbrechung bei schwacher Hitze auf das Gas stellen. Mischen Sie weiter, bis die Konsistenz dicker wird und Sie eine Art Creme erhalten.

Rüsten Sie sich an dieser Stelle mit Silikonformen aus. Wählen Sie die Formen aus, die Sie bevorzugen, um ein künstlerisches Ergebnis zu erzielen. Sterne, Herzen und Rosen können nützlich sein, für eine nüchternere Darstellung sind geometrische Figuren perfekt. Gießen Sie die Mischung hinein und stellen Sie sie mindestens zwei Stunden lang in den Kühlschrank, damit sie fester wird.

Wenn Sie es herausnehmen, können Sie ein gallertartiges und einladendes Dessert genießen, aber bestreuen Sie es zuerst mit Kokosnuss, als ob Sie es panieren wollten.

Genießen Sie es jetzt und wenn Sie Zweifel haben, können Sie sich unser Schritt-für-Schritt-Video-Tutorial ansehen!