Das schnelle und einfache Rezept, das Sie mit einem Apfel zubereiten können.

Das Rezept, das wir heute vorschlagen, ist ein Dessert auf Apfelbasis und sehr einfach zubereitet. Sie werden es sehr oft machen wollen, besonders wenn Sie Kinder haben.

Schauen wir uns genauer an, wie es gemacht wird.

Das schnelle und einfache Rezept, das Sie mit einem Apfel zubereiten können

Die Zutaten

Wir brauchen:

• ein Apfel
• die abgeriebene Schale einer Zitrone
• ein Ei
• 30 g Zucker
• 150 g Naturjoghurt
• 140 g Mehl
• ein halber Teelöffel Backpulver
• Puderzucker nach Geschmack
• Zimt nach Geschmack
• Pflanzenöl zum Braten

Die Vorbereitung

Wir nehmen den Apfel, schälen ihn und reiben ihn. Nun schlagen wir ein Ei in eine großzügige Schüssel und fügen dann 30 Gramm Zucker hinzu, danach verrühren wir es mit einem Handrührgerät.

Anschließend vermischen wir 150 Gramm Naturjoghurt und dann das geriebene Fruchtfleisch des Apfels, fügen dann die abgeriebene Schale einer Zitrone hinzu und verrühren alles mit einem Spatel.

Geben Sie nun 140 Gramm Mehl in die Mischung, das wir gerade zusammen mit einem halben Teelöffel Backpulver sieben. Nochmals mit dem Spatel verrühren, bis eine cremige Masse entsteht.

An diesem Punkt nehmen wir eine ziemlich große beschichtete Pfanne, gießen einen Spritzer Samenöl hinein und beginnen dann mit dem Backen des Teigs, den wir löffelweise nehmen und auf die Pfanne selbst legen.

Wir drücken mit einem Löffel flach und geben diesen kleinen Teigmassen die klassische Form eines Pfannkuchens. Wir stellen sie auf niedrige Hitze und wenden sie nach der Hälfte der Garzeit um, damit sie eine schöne Bräunung bekommen.

Nun vermischen wir in einer kleinen Schüssel einen Löffel Puderzucker und einen halben Teelöffel Zimt und streuen diese Mischung dann auf unsere frisch gebackenen Pfannkuchen.

Danach gute Arbeit, viel Spaß und guten Appetit mit diesen kleinen Wundern!