Joghurtkuchen in 5 Minuten mit nur 210 Kcal!

Denken Sie an Ihren Blutzucker, Ihr Idealgewicht, all die Anstrengungen, um wieder in Form zu kommen, und sind verzweifelt? Keine Sorge, dies ist ein leichtes Rezept mit geringem Kalorienverbrauch. Jede Scheibe liefert nur 210 kcal, sehr wenig im Vergleich zum Durchschnitt. So kannst du auch eine Pause einlegen, oder deine Freundin, die ständig auf Diät ist, die normalerweise deine Köstlichkeiten ablehnt, um ihr Idealgewicht zu sichern, dann aber traurig wird und schweigt, traurig.

Auf Wiedersehen Traurigkeit, tauchen Sie ein in die sanfte Konsistenz dieses Genusses und trösten Sie sich, verwöhnen Sie sich, kurz gesagt, genießen Sie das Leben und diese festliche Zeit!

Worauf wartest du? Ran an die Arbeit, wir fangen an!

Ich gebe den Joghurt in den Teig und bereite diesen hohen und fluffigen Kuchen in 5 Minuten zu | Nur 210 kcal!

Joghurtkuchen in 5 Minuten mit nur 210 Kcal!

Holen Sie sich für dieses Rezept Folgendes:

  • 220 g Mehl
  • 250 g Joghurt nach Wahl
  • 50 g Stevia-Süßstoff (oder 100 g normaler Zucker)
  • 90 ml Öl
  • 3 Eier
  • 15 g Backpulver
  • 2 EL Kokosraspeln
  • 1 EL Vanillezucker
  • nach Geschmack von Puderzucker zum Garnieren

Mit diesen Dosen machen Sie 10 Portionen.

Den Backofen auf 180° vorheizen, den Boden einer 18/20 cm Kuchenform (je kleiner er ist, desto höher wird der  Kuchen) mit dem Spezialpapier auslegen, dann einfetten und die Ränder ebenfalls bestreichen.

Mehl und Backpulver in eine Schüssel sieben, Vanillezucker dazugeben, Pulver vermischen.

In einer anderen Schüssel die Eier aufschlagen, den Zucker oder das Süßungsmittel hinzufügen und alles mit einem elektrischen Schneebesen bearbeiten.

Wenn die Mischung dickflüssig und luftig ist, das Öl mit immer bewegtem Mixer einfüllen, es aufziehen lassen und dann den Joghurt einarbeiten. Mit dem elektrischen Schneebesen weiter mixen, zum Schluss das Pulver und die Kokosraspeln hinzufügen. Alles mit dem Spachtel glatt streichen und wenn der Teig gut gebunden erscheint, in die Form geben. Nivellieren Sie die Oberfläche und tupfen Sie das Teigbrett ab, um Luftblasen zu entfernen. 35/40 Minuten backen, je nach Leistung Ihres Ofens. Mache die Zahnstocherprobe, bevor du ihn aus dem Ofen nimmst und entferne den Kuchen erst, wenn er trocken erscheint.

Abkühlen lassen, stürzen und mit Puderzucker bestreuen.