Frischer Salat: Ich bereite ihn in 5 Minuten zu. Es ist schmackhaft und leicht. Es hat 260 kcal

Wenn Sie auf Diät sind oder es einfach leicht halten möchten, empfehle ich Ihnen, einen guten, super leckeren Salat zuzubereiten, den Sie in wenigen Augenblicken zubereiten können.

Es handelt sich um ein Rezept mit Gurken-, Tomaten- und Avocadosalat und eignet sich perfekt für die Sommersaison. Diese leichte Mahlzeit ist sehr frisch und es wird ein wahrer Genuss sein, sie auch an den heißesten Tagen der Saison zu genießen.

Salat mit frischen Gurken, Kirschtomaten und Avocados: Zutaten und Zubereitung.

Dieser leichte und schmackhafte Salat kann in 5 Minuten zubereitet werden und es werden noch ein paar Minuten benötigt, um das Gericht ruhen zu lassen. In wenigen Schritten bereiten Sie ein leckeres, frisches und gleichzeitig leichtes Gericht zu, denn mit dem folgenden Rezept können Sie 3 Portionen mit jeweils 260 Kalorien zubereiten.

Die zu verwendenden Zutaten sind wie folgt:

  • 1 Avocado, geschält und püriert
  • 1/2 Gurke, gewürfelt
  • Olivenöl mit einem Nieselregen
  • Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • 250 g Kirschtomaten in Spalten geschnitten
  • 1 Zitrone
  • 1/2 rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten
  • Salz nach Geschmack
  • Petersilie, nach Geschmack gehackt

Jetzt haben Sie alles, was Sie brauchen, um diesen unwiderstehlichen Salat zuzubereiten.

Verfahren

Das erste, was Sie tun müssen, ist, eine Schüssel zu nehmen, die in Scheiben geschnittene Zwiebel hinzugeben und den Zitronensaft darüber zu geben. Dann gibst du die in Spalten geschnittenen Kirschtomaten, die gewürfelte Gurke und auch die Avocado dazu, von der er zuvor die Haut entfernt und dann in Stücke geschnitten hat. Vergiss auch nicht, die gehackte Petersilie in die Schüssel zu geben.

Mischen Sie zu diesem Zeitpunkt alle Zutaten miteinander, um eine homogene Mischung zu erhalten. Anschließend das Ergebnis mit Olivenöl und auch Salz und Pfeffer abschmecken. Nochmals gut vermischen, damit alle Zutaten richtig schmecken.

Lassen Sie das Ergebnis dann etwa zehn Minuten ruhen, damit sich alle Aromen und Gewürze gut vermischen können.

Nachdem die notwendige Zeit abgelaufen ist, können Sie Ihren Gurken-, Kirschtomaten- und Avocadosalat auf Tellern anrichten, um die Portionen zu kreieren, die am Tisch serviert werden sollen.

Servieren Sie dann alles zusammen mit einem guten zweiten Gang magerem Fisch oder Fleisch.