Rosmarin-Taralli: Bereiten Sie diese Snacks in 10 Minuten zu

Wenn Sie auf der Suche nach einem perfekten Snack für die Zubereitung zu Hause sind, sind Sie auf der richtigen Seite für Sie!

Im Folgenden finden Sie das Rezept für Rosmarin-Taralli, die lecker und wirklich appetitlich sind.

Taralli mit Rosmarin: Zutaten und Zubereitung.

Das Abschließen dieses Rezepts wird, wie oben erwähnt, sehr einfach sein. Tatsächlich dauert die Zubereitung des Teigs nur etwa zehn Minuten.

Die zu verwendenden Zutaten sind:

• 200 g Mehl Typ 00
• 1/2 Teelöffel Salz
• 30 ml Weißwein
• Rosmarin nach Geschmack
• 90 ml natives Olivenöl extra

Darüber hinaus können Sie, wenn Sie möchten, auch einige Zutaten nach Ihrem Geschmack ersetzen. Du kannst zum Beispiel Rosmarin durch Chilischoten oder Paprika ersetzen, wenn du einen würzigen Geschmack bevorzugst. Wenn Sie einen stärkeren Geschmack wünschen, können Sie Oliven oder Oregano verwenden. Stattdessen können Sie für einen rustikaleren Geschmack Pecorino oder Walnüsse verwenden.

Kurz gesagt, Sie können diese Taralli nach Ihren Wünschen anpassen.

Jetzt müssen Sie nur noch die in der obigen Liste genannten Zutaten abrufen und herausfinden, wie Sie sie herstellen.

Verfahren

Das erste, was Sie tun müssen, ist, den Ofen einzuschalten und ihn aufheizen zu lassen, indem Sie eine Temperatur von 220 Grad einstellen. Dann nimmst du eine Tropfschale und legst sie mit einem Blatt Backpapier aus.

Holen Sie sich dann so viel Rosmarin, wie Sie möchten und hacken Sie ihn mit dem Halbmond.

An dieser Stelle kannst du damit beginnen, die Zutaten für die Zubereitung des Teigs zusammenzusetzen.

Ihr müsst eine Schüssel nehmen und das zuvor gesiebte Mehl hineingießen. Dann den Wein, das Öl und das Salz dazugeben und dann die Zutaten gut vermischen, bis ein saftiger, aber gleichzeitig sandiger Teig entsteht.

Dann den Rosmarin dazugeben und erneut einarbeiten, um ihn zu integrieren. Ganz klar können Sie entscheiden, ob Sie Ihren Teig mit der Hand bearbeiten und zuerst die Hände einfetten oder ob Sie eine spezielle Maschine verwenden.

Sobald du deinen Teig hast, teile ihn in 20 Stücke. Nimm ein Stück und arbeite es zwischen deinen Händen, so dass du eine zylindrische Form erhältst. Führe dann die Enden so zusammen, dass du einen Kreis erhältst und lege ihn auf deine Tropfschale. So weitermachen, bis der Teig ausgeht und die Taralli geordnet und in gleichmäßigem Abstand auf die Tropfschale legen.

Jetzt musst du nur noch die Abtropfschale in den Ofen schieben und die Rosmarin-Taralli ca. 15 Minuten garen.

Sobald sie fertig sind, lassen Sie sie auf Raumtemperatur abkühlen, bevor Sie sie am Tisch servieren.

Probieren Sie sie zusammen mit Ihrer ganzen Familie und Sie werden sehen, dass sie in wenigen Augenblicken fertig sind.

Guten Appetit.