Pfefferpizzen mit Käse: Omas Rezept, kinderleicht!

Warten Sie auf Gäste und möchten Sie sie mit einem leckeren und einfachen Gericht überraschen? Dann musst du unbedingt versuchen, Pizzen mit Paprika und Käse zu machen.

Das Rezept für diese Pizzen stammt von Oma und ermöglicht es Ihnen, sie in kurzer Zeit und ohne komplizierte Schritte zuzubereiten.

Pizzen mit Paprika und Käse: Zutaten und Zubereitungen.

Wie bereits oben erwähnt, wird es sehr einfach sein, diese Pizzen zuzubereiten.

Die Zutaten, die für die Herstellung des Teigs nützlich sind, sind:

• 200 ml warmes Wasser
• 10 g Kristallzucker
• 5 g Trockenhefe
• 300 g Mehl
• 8 g Salz
• 100 ml Samenöl

Für die Füllung hingegen musst du folgende Zutaten verwenden:

• 1 Eigelb
• 100 gr Laib für Julienne-Pizzen
• 1 rote Paprika
• 2 grüne Paprikaschoten

Holen Sie nun alle eben genannten Zutaten zurück und beginnen Sie mit dem Backen dieser Pizzen. Im Mund werden sie außergewöhnlich sein.

Verfahren

Als erstes nimmst du eine große Schüssel und gießt den Kristallzucker und die Trockenhefe hinein. Dann das Wasser abkühlen lassen und in die Schüssel gießen und dann die Zutaten mit einem Handrührgerät vermischen. Dann das Öl und dann das Mehl hinzufügen.

Nachdem Sie alle Zutaten gut vermischt haben, fügen Sie das Salz hinzu und setzen Sie das Mischen mit einem Spatel fort.

Beginnen Sie dann, die Mischung mit den Händen zu kneten, bis Sie einen perfekten Teig ergeben.

Lass den Teig an dieser Stelle in seiner Schüssel aufgehen, nachdem du ihn mit Frischhaltefolie abgedeckt hast. Achtung: Der Teig muss 30 Minuten gehen.

Nach Ablauf der angegebenen Zeit den Teig auf einen Arbeitstisch bringen. Arbeite dann mit deinen Händen, bis du die Form einer Rolle hast. Reduzieren Sie dann die Rolle in 6 gleiche Teile und bearbeiten Sie jedes Stück in Ihren Händen, um sie nacheinander zu einer perfekten Kugel zu machen.

Sobald dies erledigt ist, lege deine Kugeln auf ein Backblech, das mit einem Blatt Backpapier ausgelegt ist. Drücken Sie dann die Kugeln mit den Fingern so, dass sie etwas breiter sind und so den richtigen Abstand zueinander halten.

Nachdem Sie Ihre Pizzen geformt haben, tauchen Sie einen Pinsel in eine Schüssel mit einem geschlagenen Eigelb und geben Sie ihn über den Teig.

Sobald dies erledigt ist, fügen Sie den geriebenen Cheddar-Käse zu jeder Pizza hinzu und fügen Sie dann die in der Liste genannten Paprikaschoten hinzu, nachdem Sie sie gewürfelt haben.

Alles, was noch übrig bleibt, ist, die Pfanne für etwa 30 Minuten in einen heißen Ofen mit einer Temperatur von 180 Grad zu bringen.

Verzaubern Sie Ihre schönen heißen Pizzen: Sie werden köstlich sein.

Genießen Sie Ihr Essen und alle Ihre Gäste.