Parmesan-Reis-Timbale: Heißluftfritteuse verwenden! Es ist köstlich

Ein Klassiker der italienischen Gastronomie ist sicherlich das Reis-Timbale.

Auf dieser Seite können Sie das saftige Rezept für Parmesan-Reis-Timbale entdecken, das direkt in der Heißluftfritteuse zubereitet werden kann. Das Endergebnis ist ein köstliches und einfaches Gericht, das sich perfekt für den Tisch zu jeder Gelegenheit mit Freunden und Verwandten eignet.

Die Version dieser Timbale ist sicherlich diejenige, die dank der Verwendung von fadenziehendem Mozzarella und Auberginen vor allem wegen ihrer Güte gefallen wird.

Darüber hinaus servieren Sie dieses Gericht dank des Garens in der Heißluftfritteuse im Handumdrehen am Tisch.

Wenn Sie neugierig sind, was Sie tun müssen, um diese Version des klassischen Reis-Timbale zuzubereiten, müssen Sie einfach weiterlesen.

Parmesanreis Timbale: Zutaten und Zubereitung.

Das Vervollständigen dieses Rezepts ist wirklich einfach und das Endergebnis wird Jung und Alt das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Sie werden sehen, dass jeder die Version dieser Timbale zu schätzen weiß, auch diejenigen, die Auberginen nicht besonders mögen.

Bevor Sie beginnen, müssen Sie die Zutaten zurückgewinnen, die Sie benötigen, um ein Gericht zuzubereiten, das in 4 Portionen aufgeteilt wird.

Die zu verwendenden Zutaten sind:

• 300 ml Tomatenmark
• 10 Scheiben gegrillte Auberginen
• Basilikum nach Geschmack
• Salz nach Geschmack
• 400 g Reis
• 200 g Mozzarella oder heller Mozzarella
• 1 Ei
• 30 g geriebener Parmesan

Verwenden Sie natürlich einen Spritzer natives Olivenöl extra, um das Pergamentpapier zu befeuchten.

Jetzt haben Sie keinen Grund mehr, nicht in die Küche zu gehen und mit dieser köstlichen Zubereitung zu beginnen.

Verfahren

Zuerst müsst ihr einen Topf voll mit zuvor gesalzenem Wasser nehmen und den Reis aufkochen. Um die richtige Konsistenz zu erhalten, muss der Reis nicht weniger als ein paar Minuten hinter der auf der Verpackung angegebenen Garzeit zurückliegen.

Una volta che il riso è pronto si versa in una ciotola, dopo averlo scolato, per poi aggiungere anche la passata di pomodoro, l’uovo, qualche foglia di basilico sminuzzata e il parmigiano grattugiato.

Dopodichè devi mescolare per bene gli ingredienti in modo da ottenere un composto omogeneo.

In seguito recupera una teglia delle dimensioni del cestello della friggitrice e ricoprila con un foglio di carta da forno per poi bagnarlo con un filo di olio extravergine d’oliva.

Completata questa operazione si porta metà del composto del riso nella teglia per poi adagiare sopra, dopo aver livellato per bene, le fette di melanzane grigliate e la mozzarella tagliata in precedenza a dadini. Dopodichè si copre tutto con il riso rimasto e dopo si copre con delle altre fette di melanzane grigliate.

Alla fine si aggiunge la passata di pomodoro, la mozzarella tagliata a dadini e il parmigiano grattugiato.

Non resta che portare il risultato nella friggitrice ad aria che hai già preriscaldato. Fai cuocere a 180 gradi per 6 minuti. Allo scadere dei 6 minuti devi fare cuocere ancora per altri 4 minuti ad una temperatura di 200 gradi.

Sarà un timballo di riso alla parmigiana delizioso.

Devi solo portare a tavola la pietanza e assaggiarla con tutti i tuoi amici e parenti.

Guten Appetit.