Milchdessert: Schmilzt auf der Zunge! Sie bereiten es in 5 Minuten zu. Es hat 100 kcal

Lust auf ein köstliches und delikates Dessert? Ich empfehle Ihnen, das Rezept für dieses Milchdessert auszuprobieren, das noch besser ist als ein klassischer Pudding.

In der Tat ist dieses Dessert ein köstliches Kuscheltier, super weich und cremig genug, um im Mund zu zergehen.

Milchdesserts: Zutaten und Zubereitung.

Dieses Dessert ist sehr leicht und super cremig und Sie werden es in wenigen Augenblicken zubereiten.

Tatsächlich dauert die Zubereitung, die für jedermann erreichbar ist, nur 5 Minuten, während die Garzeit etwa zehn Minuten beträgt. Am Ende muss das Dessert etwa eine Stunde im Kühlschrank ruhen.

Sobald die notwendige Zeit abgelaufen ist, können Sie dieses köstliche Milchdessert am Tisch servieren, das in 6 Portionen mit 100 Kalorien pro Scheibe aufgeteilt wird.

Die Zutaten, die zur Vervollständigung des Rezepts verwendet werden, sind wie folgt:

• 50 g Süßstoffpulver, das nach Belieben durch 100 g Zucker ersetzt werden soll
• 10 g Vanillezucker
• 1 Zitronenschale, gehackt
• 700 ml Milch
• 30 g Maisstärke
• 3 Eigelb

Um das Dessert zu dekorieren, verwenden Sie kurz vor dem Servieren am Tisch den ganzen Zimt, den Sie bevorzugen.

Am Ende müssen Sie nur die eben genannten Zutaten nehmen und mit der Zubereitung dieses fantastischen Desserts beginnen.

Verfahren

Zuerst müsst ihr einen kleinen Topf nehmen und die Milch hineingießen und dann die in Stücke geschnittene Zitronenschale hinzufügen. Dann musst du umrühren und dann den Herd einschalten und auf mittlere Hitze stellen. Ich empfehle, dass du es kochen lässt, ohne die Mischung zum Kochen zu bringen.

Während des Kochens in einer Schüssel das Eigelb hineinbringen und dann das Süßungsmittel und auch den Vanillezucker hinzufügen. Dann die Zutaten mit einem Schneebesen verquirlen und dann auch die Speisestärke dazugeben.

Mischen Sie dann alles weiter, bis Sie eine homogene Mischung mit einer glatten Konsistenz erhalten, die daher frei von Klumpen ist.

Sobald das gewünschte Ergebnis erzielt ist, stellen Sie die Mischung beiseite und nehmen Sie die Milch zurück, um die Zitronenschale zu entfernen.

Dann die Eigelbmasse in die Milch gießen und gut verrühren, immer bei mittlerer Hitze, bis alles eindickt.

Sobald die Creme fertig ist, in eine rechteckige Auflaufform aus Glas geben und nach dem Nivellieren alles in den Kühlschrank stellen. Lassen Sie den Kuchen nicht weniger als 60 Minuten im Inneren ruhen.

Am Ende, bevor Sie am Tisch servieren, dekorieren Sie das Dessert mit einer Prise Zimt, die Sie zuvor gesiebt haben.

Bleibt nur noch der Geschmack! Genießen Sie Ihre süße Mahlzeit.