Lasagne ohne Nudeln: Sie ist köstlich! Es ist in 1 Minute fertig
Lasagne ohne Nudeln: Sie ist köstlich! Es ist in 1 Minute fertig
Der Geschmack einer guten Lasagne lässt alle zustimmen.
Wenn Sie jedoch Ihre Gäste beeindrucken möchten, finden Sie unten eine Version des klassischen Rezepts, die genauso saftig und vielleicht sogar besser ist.
Glaubst du, dass das nicht möglich ist? Nun, das heutige Rezept verlangt nach einer Lasagne ohne Nudeln: ein alternatives Gericht mit Kartoffeln.
Das Ergebnis ist ein fadenziehendes Gericht voller Soße, das niemanden das Originalrezept bereuen lässt.
Das Abschließen dieses Rezepts wird wirklich einfach und auch sehr schnell sein, gerade weil es keine besonderen oder komplizierten Schritte gibt.
Lasagne ohne Nudeln: Zutaten und Zubereitung.
Questa ricetta diventerà sicuramente una delle preferite della tua famiglia dopo soltanto il primo boccone.
In questo piatto non è previsto l’uso della pasta. Infatti la pasta viene sostituita egregiamente dalle patate. Fidati: il risultato sarà eccezionale.
Per realizzare questa lasagna utilizza questi ingredienti:
- 150 gr di mozzarella
- 300 ml di besciamella
- 1 cipolla
- 1 carota
- Pepe quanto basta
- Salz nach Geschmack
- 250 gr di carne macinata
- 3 patate
- 50 gr di parmigiano grattugiato
- Olio quanto basta
- 200 g Sauce mit 1/2 Glas Wasser vermischt
- Sellerie nach Geschmack
Jetzt müssen Sie nur noch das Gericht zubereiten.
Verfahren
Als erstes wird die Schale von den Kartoffeln entfernt und dann mit einer Mandoline in sehr dünne Scheiben geschnitten. Gib das Ergebnis dann in eine Schüssel mit viel Wasser und füge etwas Salz hinzu, um alles leicht zu vermischen. Dann geht er für ein paar Augenblicke zur Seite.
Um die Soße zuzubereiten, musst du hingegen einen Topf nehmen und die Karotte, die Zwiebel und den Sellerie hineinbringen, nachdem du sie gerieben hast. Mit etwas Öl kochen und nach dem Mischen die Pfanne mit dem Deckel verschließen.
Nach ein paar Minuten in der Pfanne das Hackfleisch dazugeben und weiter rühren. Dann mit dem Deckel verschließen und ca. 5 Minuten garen.
Dann die Sauce, wie in der obigen Liste beschrieben, dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fügen Sie auch ein paar Basilikumblätter hinzu.
Wenn die Soße fertig ist, kannst du das Gericht zusammenstellen.
Zuerst musst du 2 EL Béchamelsauce zur Sauce geben und mixen, bis alles homogen ist.
Nehmen Sie dann eine Auflaufform und bringen Sie etwas Soße auf den Boden und legen Sie dann eine Schicht Kartoffeln darauf. Mit etwas Soße bestreuen und den in kleine Stücke geschnittenen Mozzarella darauf geben. Die Béchamelsauce ebenfalls dazugeben und den geriebenen Parmesan darüber streuen.
Erstellen Sie dann eine weitere Schicht Kartoffeln und fahren Sie mit den eben beschriebenen Schichten fort.
Sobald die Zutaten aufgebraucht sind, die mit dem geriebenen Parmesan als letzte Schicht aufbewahren und dann 50 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad im Ofen backen.
Wenn die Lasagne ohne Pasta fertig ist, müssen Sie sie nur noch Ihren Gästen servieren.
Sie werden sehen, dass diese Alternative Jung und Alt ansprechen wird.
Worauf wartest du? Ab in die Küche! Das Ergebnis wird sehr lecker sein!
Genießen Sie Ihr leckeres Essen für sich und Ihre ganze Familie.
