Focaccia mit Instanthefe: Sie werden sie in wenigen Minuten zubereiten! Es ist köstlich

Sie möchten eine gute Focaccia zu Hause zubereiten, aber Ihnen fehlt die Bierhefe und Sie haben nicht viel Zeit zur Verfügung? Ich habe die Lösung für Sie!

Mit dieser Methode kannst du eine Focaccia zubereiten, die außen knusprig und innen weich ist. Um dies zu tun, müssen Sie nur diese Seite lesen.

Focaccia mit Instanthefe: Zutaten und Zubereitungen.

Wie oben erwähnt, kann diese Focaccia auch von einem Kind zubereitet werden. Befolgen Sie einfach die richtigen Schritt-für-Schritt-Schritte und das Ergebnis wird Ihre ganze Familie ansprechen.

Um den Teig als Zutaten zu machen, brauchst du:

• 340 g Mehl
• 110 g nachgemahlener Grieß
• 5 EL Olivenöl
• 1 Päckchen Instanthefe
• 8 g Salz
• 300 ml warmes Wasser

Die Zutaten zum Dekorieren sind:

• Kirschtomaten
• Oliven
• Ein paar Blätter frisches Basilikum
• Olivenöl
• Oregano
• Grobes Salz nach Geschmack

Um die Focaccia zu dekorieren, hängt das Gewicht der Zutaten natürlich nur von Ihnen ab.

Denken Sie auch daran, den Teig mit etwas Wasser und etwas Olivenöl zu bestreichen.

Jetzt können Sie mit dem Kochen beginnen.

Verfahren

Zuerst müssen Sie den Teig vorbereiten. Das Mehl und den wieder gemahlenen Grieß vermischen und dann alles in eine große Schüssel geben. Ich empfehle, dass diese Pulver zuerst gesiebt werden müssen.

Dann das Salz dazugeben und mit einem Spatel umrühren, das warme Wasser in einem Rinnsal einfüllen.

Gießen Sie dann das Öl hinein und beginnen Sie erneut zu mischen und integrieren Sie dann, wieder mit dem Spatel, die gesiebte Hefe.

Wenn alle Zutaten vermischt erscheinen, beginne mit den Händen zu kneten, bis ein klebriger und weicher Teig entsteht.

Wickeln Sie es dann in Frischhaltefolie ein und legen Sie es 20 Minuten lang beiseite, damit es ruhen kann.

Sobald dies erledigt ist, schalte deinen statischen Ofen ein, um ihn aufzuheizen, und stelle dann einen Topf mit Wasser hinein. Bei all dem müssen Sie eine Temperatur von 200 Grad einstellen.

Nach 20 Minuten kannst du den Teig herausholen und auf einem vorher geölten Backblech ausrollen. Ich empfehle, den Teig mit den Händen so auszurollen, dass die gesamte Oberfläche der Pfanne bedeckt ist.

Sobald der Teig ausgerollt ist, die Oberfläche mit einer Mischung aus Olivenöl und Wasser bestreichen und dann die Kirschtomaten darauf legen. Mit grobem Salz würzen und die entsteinten Oliven und den Oregano dazugeben. Gießen Sie einen Spritzer Öl darüber und stellen Sie die Pfanne in den heißen Ofen, um die Focaccia bei einer Temperatur von 190 Grad 25 Minuten lang zu backen.

Nach Ablauf der angegebenen Zeit die Focaccia aus dem Ofen nehmen und auf ein Kuchengitter legen. Decken Sie es mit einem Tuch oder einem Blatt Papier 10 – 15 Minuten ab und dekorieren Sie es nach diesen Minuten mit ein paar Blättern frischem Basilikum.

Alles, was Sie tun müssen, ist, Ihre Focaccia an den Tisch zu bringen und sie mit Freunden und Familie zu probieren.

Sie werden es mit einem Bissen verschlingen und jeder wird Sie bitten, es praktisch jeden Tag zuzubereiten.

Guten Appetit.