Dieses Eis ohne Sahne und ohne Milch ist sehr leicht, lecker, besteht aus 1 Zutat und liefert nur 60 Kalorien!

Bei der sommerlichen Hitze und den heißen Thermometern braucht der Körper frische und gesunde Lebensmittel, Obst, Vitamine und Mineralstoffe und natürlich Wasser. Cremiger Geschmack ist zwar einladend und befriedigend, kann aber die Verdauung beeinträchtigen und schwer sein. Für einen Diät-Snack oder einen verdauungsfördernden Abschluss einer Mahlzeit ist es besser, etwas Verdauliches und Echtes zu wählen.

Dieses Rezept, das sehr einfach zuzubereiten ist, erfordert nicht die Hilfe einer Eismaschine, sondern einen einfachen Mixer oder eine Küchenmaschine.

Eis mit 1 Zutat: die Zubereitung

Für dieses Rezept holen wir uns:

• 350/400 g gefrorene Nektarinen

N.B.: Auf Wunsch können wir auch 15 ml Zitronensaft hinzufügen.

Dieses Eis ist in nur zwei Minuten zubereitet, aber zuerst organisieren wir uns sorgfältig.

Die Nektarinen waschen, sehr gut trocknen. Je nach Vorliebe schälen oder die Schale behalten, in eher grobe Stücke schneiden, den Stein entfernen, in ein Gefäß geben und mindestens zwei Stunden einfrieren.

Nimm sie zurück und gib sie in die Küchenmaschine. Fügen Sie auf Wunsch Zitronensaft hinzu und betreiben Sie das Gerät in den ersten Sekunden in Impulsen, um die Eiskristalle zu brechen, ohne den Motor zu beeinträchtigen.

Beginnen Sie zu diesem Zeitpunkt eine Minute lang auf niedriger Stufe, bis Sie eine samtige und gleichmäßige Creme erhalten. Achten Sie darauf, dass die Früchte nicht sofort an der Wand der Rührschüssel kleben, sondern bringen Sie sie mit einem Spatel zurück in Richtung der Klingen. Zum Schluss drehen wir die Geschwindigkeit auf das Maximum, um die Konsistenz zu verdicken und unser Eis herzustellen.

Servieren Sie es nun in den klassischen Tassen und genießen Sie es.

Mit diesen Dosen erhalten wir zwei Portionen mit nur 60 Kalorien, sehr frisch und lecker!