Kürbispüree: die beste Beilage des Herbstes!

Der absolute Protagonist des guten Essens im Herbst ist sicherlich der Kürbis.

Mit Kürbis ist es möglich, viele Gerichte zu kreieren und auf dieser Seite entdecken Sie das Rezept, um Ihrer Familie einen super guten Kürbispüree zu servieren.

Kürbispüree: Zutaten und Zubereitung.

Die Fertigstellung dieses Herbstrezepts ist sehr einfach und auch sehr schnell. In der Tat müssen Sie nur echte Zutaten verwenden und das Ergebnis wird wirklich köstlich genug sein, um selbst für den Gaumen der größten Skeptiker unwiderstehlich zu sein.

Holen Sie sich die folgenden Zutaten:

• 500 g Kürbis
• 30 g geriebener Grana Padano Käse
• Klettern Sie auf einen Griff
• 100 ml Milch
• 20 g Butter
• Muskatnuss nach Geschmack

An dieser Stelle müssen Sie nur noch diese wenigen Zutaten an Ihren Arbeitstisch bringen und dann mit dem Kochen beginnen.

Verfahren

Zuerst musst du zum Ofen gehen und ihn auf eine Temperatur von 200 Grad aufheizen lassen. Direkt danach müsst ihr eine Tropfschale nehmen und mit einem Blatt Backpapier auslegen.

Danach können Sie sich um die eigentliche Vorbereitung kümmern.

Man muss den Kürbis nehmen und die Schale entfernen und dann seine Fäden und Kerne entfernen. Nehmen Sie dann das in der obigen Liste angegebene Gewicht wieder her und reduzieren Sie es in Stücke.

Wenn alles fertig ist, den in Stücke geschnittenen Kürbis auf ein Backblech legen und 20 Minuten in den Ofen schieben, damit er weich wird. Wenn Sie wenig Zeit haben, können Sie auch Ihre Mikrowelle verwenden und den Garvorgang auf 8 Minuten bei 750 W einstellen.

Wenn der Kürbis weich ist, gib ihn in deine Küchenmaschine und püriere ihn gut. Natürlich können Sie sich auch für einen Kartoffelstampfer entscheiden.

Sobald die gewünschte Konsistenz erreicht ist, die Kürbiscreme in einen Topf geben und die Butter, den Grana Padano hinzufügen und mit Salz und Muskat würzen. Schalten Sie dann den Herd ein, indem Sie eine schwache Flamme stellen und kochen, wobei Sie alles sehr oft mit einem Holzlöffel umrühren.

In der Zwischenzeit die Milch langsam und langsam dazugeben. Dann kochen Sie 3 Minuten lang weiter, aber stellen Sie eine hohe Flamme ein.

Nach Ablauf der angegebenen Minuten ist Ihr Kürbispüree bereit zum Verkosten.

Wenn Sie möchten, können Sie übrig gebliebenes Kartoffelpüree auch im Kühlschrank luftverschlossen in einem luftdichten Behälter nicht länger als 3 Tage aufbewahren. Bevor Sie es jedoch essen, erhitzen Sie es ein wenig, indem Sie etwas Milch hinzufügen.

Guten Appetit.