Kürbis-Kokos-Pralinen: So machen Sie eine einfache Delikatesse

Mit Kürbis ist es möglich, Süßigkeiten zu kreieren, die selbst die skeptischsten Gaumen begeistern können. Genau aus diesem Grund können Sie, wenn Sie weiterlesen, das Rezept für Kürbis- und Kokosschokoladen entdecken, das wirklich gut ist.

Mit diesem alternativen Rezept können Sie eine Art super leckere und einfache Pralinen kreieren, die Ihre Gäste dank ihres originellen, aber ausgesprochen unwiderstehlichen Geschmacks immer noch in Erstaunen versetzen können.

Kürbis- und Kokosschokoladen: Zutaten und Zubereitung.

Wenn Sie unten lesen, werden Sie sofort feststellen, dass diese Zubereitung für jeden erreichbar ist, auch für diejenigen, die nicht gerne hinter dem Herd stehen. Die Zubereitung wird einfach und auch sehr schnell sein.

Sammeln Sie die folgenden Zutaten, um diese ungewöhnlichen Schokoladen herzustellen:

  • 4 EL Kondensmilch
  • 100 g Kokosraspeln
  • 100 g Kürbis
  • 2 Esslöffel Honig, den Sie durch Puderzucker ersetzen können
  • 1 Teelöffel Zimt nach Belieben

Du solltest auch nicht vergessen, 75 Gramm Kokosraspeln für den Schokoladenüberzug zu verwenden.

Jetzt müssen Sie nur noch die Ärmel hochkrempeln und mit der Zubereitung dieses leichten und gesunden Leckerbissens beginnen.

Verfahren

Zuerst müsst ihr den Kürbis nehmen und die Schale, Kerne und Fäden entfernen und ihn dann in Würfel schneiden. Gib das Ergebnis dann in einen Topf mit etwas Wasser, um es weich zu kochen.

Wenn der Kürbis weich ist, abgießen und nach dem Trocknen in eine Schüssel geben und dann mit einem Stabmixer oder einer Gabel bearbeiten, bis die Konsistenz eines Pürees entsteht.

Sobald du dein Püree hast, fülle es in ein feinmaschiges Sieb, um überschüssiges Wasser vollständig zu entfernen und dann vollständig zu trocknen. Auf diese Weise hat das Wasser nicht die Möglichkeit, den Geschmack des Gerichts zu verderben.

Zu diesem Zeitpunkt bringst du das Püree in eine saubere Schüssel und gibst dann alle Zutaten hinzu, die in der Liste angegeben sind. Dann gut und vorsichtig mischen, um die Zutaten miteinander zu vermischen.

Sobald Sie eine homogene Mischung haben, können Sie kompakte Kugeln herstellen.

Achtung: Wenn die Masse zu weich erscheint, musst du nur noch ein wenig Kokosnuss hinzufügen. Wenn die Mischung hingegen zu fest erscheint, müssen Sie nur ein wenig Honig und etwas Kondensmilch hinzufügen.

Sobald Sie die richtige Konsistenz haben, formen Sie die Kugeln, indem Sie sie nacheinander in der Handfläche drehen. Geben Sie sie dann in eine Schüssel mit 75 Gramm Kokosraspeln.

Alles, was Sie tun müssen, ist, Ihre Pralinen auf einen Teller zu legen und das Ergebnis für nicht weniger als 60 Minuten in den Kühlschrank zu stellen. Im Idealfall lässt man die Pralinen 24 Stunden im Kühlschrank.

Ein Tipp: Wenn du merkst, dass die Überzüge feucht erscheinen, nachdem du die Pralinen in den Kühlschrank gestellt hast, musst du sie einfach ganz schnell in die Kokosnuss geben. Auf diese Weise sind sie perfekt zum Verzehr.

Guten Appetit.