Diät-Wraps: Ich bereite sie ohne Öl, ohne Schmalz und in 5 Minuten zu
Diät-Wraps: Ich bereite sie ohne Öl, ohne Schmalz und in 5 Minuten zu
Möchten Sie eine Piadina essen, die leicht und trotzdem sehr schmackhaft ist? Ich empfehle, das Rezept für diese Diät-Wraps in nur wenigen Minuten zu machen.
Diese Wraps schmecken sowohl mit herzhaften als auch mit süßen Gewürzen und können jederzeit gegessen werden.
Diät-Wraps: Zutaten und Zubereitung.
Im Folgenden entdecken Sie das köstliche und leichte Rezept, um Piadinas ohne Schmalz und ohne Eier in nur 5 Minuten zuzubereiten.
Die Zubereitung dieses Gerichts wird daher sehr einfach und sehr schnell sein. Sie müssen nur alle Schritte befolgen, die Sie unten finden.
Sammle die folgenden Zutaten, um das Rezept zu vervollständigen:
- 1 gestrichener Teelöffel Natron
- Salz nach Geschmack
- 250 g griechischer Joghurt
- 330 g Mehl Typ 1
Um die Piadina in einer Pfanne zu garen, musst du nur etwas Öl verwenden.
Jetzt musst du nur noch die wenigen Zutaten aus der obigen Liste herausholen und sofort mit dem Kochen dieser Wraps beginnen. Sie werden eine echte leichte Delikatesse sein!
Verfahren
Zuerst nimmst du eine große Schüssel und bringst das Mehl, das Natron und das Salz hinein. Dann nimm eine Gabel und verrühre alles, um die Pulver zu vermischen.
Immer noch unter Rühren den griechischen Joghurt hinzufügen. Knete alles so lange, bis du die Konsistenz einer Masse hast und gib sie dann auf eine zuvor bemehlte Arbeitsfläche.
Wenn du die Masse auf die Arbeitsfläche gebracht hast, musst du sie nur noch kneten, bis du einen homogenen und auch elastischen Teig erhältst. Wenn der Teig fertig ist, mit einem sauberen Tuch abdecken und 90 Minuten beiseite stellen.
Nach der angegebenen Zeit nimmst du den Teig und knetest ihn noch einmal in deinen Händen, bis du die Form einer Rolle hast.
Anschließend die Rolle in verschiedene Portionen mit einem Gewicht von je 80 Gramm aufteilen. Rollen Sie dann jedes Stück Ihres Teiges mit einem Nudelholz aus und versuchen Sie, jedem von ihnen eine Dicke von einigen Millimetern zu geben.
Zu diesem Zeitpunkt sind Ihre Wraps bereit zum Kochen.
Du musst nur eine antihaftbeschichtete Pfanne nehmen und sie auf den Herd stellen und dann etwas Öl hineingießen.
Wenn die Pfanne heiß ist, eine Piadina bei mittlerer Hitze kochen, nachdem Sie sie mit dem Deckel der Pfanne abgedeckt haben.
Nach ein paar Minuten die Piadina auf den Kopf stellen und kochen, bis der Teig zu quellen beginnt. Nehmen Sie dann den Deckel von der Pfanne ab und lassen Sie es noch einige Minuten kochen.
Danach ist die Piadina fertig. Natürlich so weitermachen, bis Sie alle gar sind.
Sobald Sie fertig sind, können Sie sie mit allem füllen, was Sie möchten.
Alles, was Sie tun müssen, ist, alle Ihre Piadina an den Tisch zu bringen und sie zusammen mit all Ihren Gästen zu genießen. Sie werden sehen, dass das Ergebnis unwiderstehlich und gleichzeitig superleicht sein wird.
Guten Appetit.
