Nur 1 Ei und 1 Apfel, das sind köstliche Süßigkeiten! Ich bereite sie in wenigen Minuten zu

Wenn ich Gäste habe, serviere ich ihnen hausgemachte Apfelkuchen, die selbst den anspruchsvollsten Ansprüchen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen.

Diese Kuchen haben, auch dank der Mandeln, eine knusprige Note, die jeder mag und die sie unwiderstehlich macht.

Apfeltörtchen: Zutaten und Zubereitung.

Diese Kuchen sind leckere Torten, die alle meine Gäste hungrig machen. Die knusprige Note der Mandeln ist das i-Tüpfelchen und es dauert nur wenige Augenblicke, bis der Teig entsteht.

Alles ist sehr einfach und Sie müssen nur die folgenden Verfahren befolgen.

Als Zutaten verwende ich:

• 40 ml Öl
• 7 g Backpulver
• 125 g Joghurt
• 1 Apfel
• 150 g Mehl
• 50 g Zucker
• 90 ml Milch
• 1 Ei
• Mandeln nach Geschmack

Außerdem dekoriere ich die Süßigkeiten, wenn sie fertig sind, mit Puderzucker und Karamellsauce.

Die ganze Familie mag sie und die Gäste lieben sie!

Verfahren

Ich öffne ein Ei in einer Schüssel und füge den Zucker und das Öl hinzu und verrühre dann alles mit einem Schneebesen.

Wenn die Mischung klumpenfrei ist, den Joghurt und die Milch hinzufügen und gut verrühren. Sobald das Ergebnis gut homogen ist, füge ich mehrmals das gesiebte Mehl und das Backpulver hinzu. Natürlich bearbeite ich die Mischung von Zeit zu Zeit immer mit meinem Schneebesen.

Am Ende schaffe ich es, einen klumpenfreien Teig zu bekommen, den ich auf meine Tassen umsetze.

Auf die Oberfläche gebe ich den Apfel, den ich zuvor geschält und in Stücke geschnitten habe, sowie die in kleine Stücke geschnittenen Mandeln. Sobald diese Arbeit erledigt ist, bringe ich die Förmchen in den Ofen und lasse diese Kuchen 30 – 40 Minuten bei 170 Grad backen.

Wenn die Desserts fertig sind, dekoriere ich sie mit einer Prise Puderzucker und einem Spritzer Karamellsauce.